bonbonok desszertgolyó

Mézeskalács bonbon avagy cake pop

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Receptműves

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Összesen

15perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
85% Szénhidrát
12% Zsír

38g mézes puszedli

124 kcal
38g szilvalekvár

58 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 319 kcal

3% Fehérje
85% Szénhidrát
12% Zsír

150g mézes puszedli

497 kcal
150g szilvalekvár

233 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 1276 kcal

3% Fehérje
85% Szénhidrát
12% Zsír

37.5g mézes puszedli

124 kcal
37.5g szilvalekvár

58 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 319 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
85% Szénhidrát
12% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
58 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
0.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 319 kcal

3% Fehérje
85% Szénhidrát
12% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
447.5 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
56 mg
Vas
8 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
232.2 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 1276 kcal

3% Fehérje
85% Szénhidrát
12% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
58 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
0.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 319 kcal

Hozzávalók

150 g mézes puszedli (mézeskalács is lehet)
150 g szilvalekvár
100 g csokoládé

Elkészítés

Kávédarálón ledaráljuk a mézeskalácsot vagy puszedlit.
Két, három részletben adjuk a lekvárt a darálékhoz (a lekvár sűrűségétől is függ, hogy végül mennyit fog felvenni a morzsa), addig adagoljuk a lekvárt, amíg könnyen gyurmázható, formázható (nem túl nedves, de nem is száraz) masszát kapunk.
Formázzunk apró dió nagyságú gombócokat.
Olvasszuk fel vízgőz felett a csokoládét (bátrabbak közvetlenül tűzön is tehetik úgy, hogy ha elkezd olvadni a csoki, akkor folyamatos keverés mellett, gyakran lehúzva, majd visszatéve a hőre olvasszák fel), és két villa segítségével forgassuk meg benne a gombócokat.
A mártott golyókat tegyük sütőpapírral bélelt tányérra, majd tegyük be a hűtőbe, amíg megdermednek.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 177
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 15852
Feltöltés dátuma: 2015. november 06.

Ajánló

Adhatunk a masszába további fűszereket, kakaót, olvadt csokit, narancshéjat, kandírozott vagy aszalt gyümölcsöt, vagy tehetünk a golyók közepébe is. Ha cake pop-ot szeretnénk, akkor a mártás előtt nyomjuk a pálcika végét 1-2 cm mélyen a csokiba, így nyomjuk a mártandó golyó közepébe (ez megfogja a süteményt, nem esik le a pálcikáról), majd mártsuk meg a csokiban a fentiek szerint.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - desszertgolyó

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Receptműves 119 recept

Kicsit több mézeskalács készült, mint amennyi a felvevőképességünk volt, így apróra törtem, hagytam levegőn kiszáradni, majd kávédarálón megőröltem. Kiváló alap sajttortához, cake pop-hoz, bonbonhoz, de akár formázható lenti masszából szaloncukor is. (A mézeskalács és sajttorta receptemet megtaláljátok az oldalamon.) Használható tetszés szerinti lekvár, próbáltuk barackkal és szilvával is, a szilvás massza kifejezetten hasonlít a "bolti" töltött, csokiba mártott mézes puszedli szívhez.