pite körtés pite

Mézes-körtés pite karamellöntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

5perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

18g finomliszt

64 kcal
69g tojás

87 kcal
10g cukor

39 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A sziruphoz

4g víz

0 kcal
13g méz

38 kcal
250g körte

128 kcal

A karamellöntethez

5g cukor

19 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 636 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

70g finomliszt

255 kcal
275g tojás

346 kcal
40g cukor

155 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A sziruphoz

16g víz

0 kcal
50g méz

152 kcal
1000g körte

513 kcal

A karamellöntethez

20g cukor

77 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 2541 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

4.2g finomliszt

15 kcal
16.6g tojás

21 kcal
2.4g cukor

9 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A sziruphoz

1g víz

0 kcal
3g méz

9 kcal
60.4g körte

31 kcal

A karamellöntethez

1.2g cukor

5 kcal
6g habtejszín

18 kcal

Összesen 153 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
35.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
253 mg

Ásványi anyagok

Összesen
411.7 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.1 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
259.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
406 micro

Összesen 636 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
140.9 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
1011 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1646.8 g
Cink
5 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
300 mg
Vas
7 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
726 mg
Nátrium
391 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
296.4 g
Cukor
193 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1036.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
675 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
221 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
782 mg
Retinol - A vitamin:
661 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1626 micro

Összesen 2541 kcal

3% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
99.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.9 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 153 kcal

Hozzávalók

A tésztához

7 csapott ek finomliszt
5 db tojás
4 csapott ek cukor
1 dl napraforgó olaj
1 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 teáskanál sütőpor

A sziruphoz

2 evőkanál víz
2 ek méz
1 kg körte

A karamellöntethez

2 csapott ek cukor
1 dl habtejszín

Elkészítés

A tésztához

A tojást kikeverjük alaposan a 2 kanál cukorral és a olajjal.
Hozzáadjuk kanalanként a 7 ek lisztet, a sütőport, és a mézeskalács fűszerkeveréket.
Egy tepsit lisztezünk, olajozunk, és beleöntjük a masszát.
A körtét meghámozzuk, felszeleteljük. Szirupot készítünk lassú tűzön a vízből és a mézből.
Megforgatjuk benne körtedarabokat, és a sütemény tetejére halmozzuk.
Előmelegített sütőben kisütjük.
A cukrot karamellizáljuk, felöntjük tejszínnel, és a félig kihűlt tésztára öntjük, majd késsel elsimítjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30×20
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6611
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 15.