szendvics melegszendvics

Melegszendvics kecskesajttal

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Zsuzsci

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

40perc

grill

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g kecskesajt

137 kcal
100g kenyér

274 kcal

Összesen 539 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

32g olívaolaj

283 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
460g sárga kaliforniai paprika

124 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g kecskesajt

546 kcal
400g kenyér

1096 kcal

Összesen 2151 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

2.1g olívaolaj

19 kcal
30.6g piros kaliforniai paprika

7 kcal
30.6g sárga kaliforniai paprika

8 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g kecskesajt

36 kcal
26.6g kenyér

73 kcal

Összesen 143 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1331.7 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
257 mg
Vas
5 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
323 mg
Nátrium
635 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
60.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
245.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
312 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
332 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1699 micro
β-crypt
462 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 539 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
83.6 g

Zsír

Összesen
97 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5326.8 g
Cink
7 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
1029 mg
Vas
21 mg
Magnézium
309 mg
Foszfor
1291 mg
Nátrium
2540 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
243 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
982 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1249 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1327 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
636 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
75 micro
β-karotin
6797 micro
β-crypt
1848 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
369 micro

Összesen 2151 kcal

6% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
169 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
65.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
452 micro
β-crypt
123 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 143 kcal

Hozzávalók

4 ek olívaolaj
2 db piros kaliforniai paprika
2 db sárga kaliforniai paprika
4 kávéskanál köménymag
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g kecskesajt (kerek)
8 szelet kenyér (ciabatta)

Elkészítés

Az olívaolajat felhevítjük egy vastag aljú edényben, és hozzáadjuk a csíkokra vágott -magjától megtisztított- paprikát és a köménymagot. Magas lángon 2-3 percig pirítjuk, és sóval, borssal ízesítjük.
A lángot alacsonyabbra véve, fokhagymát hozzáadva még kb. 10 percig sütjük.
A grillt előmelegítjük.
A kecskesajtot 4 egyforma karikára vágjuk.
A ciabattát félbevágjuk, megrakjuk a paprikával, tetejére helyezzük a sajtot, és addig grillezzük, amíg szép piros nem lesz a teteje.
Friss petrezselyemmel díszítjük.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6437
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 30.

Ajánló

Változat: Szintén nagyon finom változat: paprika nélkül, ciabattát mustárral megkenjük, rá a sajtot, aminek a tetejét mézzel kenjük meg - friss salival tálalom!