r
Nosalty Logó
torta csokitorta

Meggyzselés-túrós csokoládétorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Lizinka_
Meggyzselés-túrós csokoládétorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Összesen 649 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Összesen 2595 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Összesen 150 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    30.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1088.8 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    375 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.4 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    282.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    302 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    248 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    647 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    315 micro
Összesen 649 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.8 g

Zsír

  • Összesen
    122.1 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    941 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4355.2 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    729 mg
  • Vas
    507 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    1499 mg
  • Nátrium
    685 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    305.7 g
  • Cukor
    226 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    1129.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1208 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    618 mg
  • Retinol - A vitamin:
    993 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2586 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1260 micro
Összesen 2595 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.5 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 150 kcal

Hozzávalók

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Elkészítés

Kakaós massza

  1. Egy méretes üstben, habosra keverjük a vajat a cukorral. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat, majd a sütőporral és a kakaóval összeszitált lisztet beledolgozzuk.
  2. Egy közepes tortaformát ( 22 cm átmérőjű kör) egy ujjnyi vajjal kikenünk. Ebbe belecsorgatjuk a kakaós masszát, majd ide-oda belerakosgatjuk a túrós masszát.
  3. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 35 – 40 perc alatt készre sütjük. Érdemes tűpróbával ellenőrizni a tésztát. Ha kivettük a sütőből félretesszük a formával együtt.

Túrós massza

  1. Egy másik méretes üstben egynemű masszává dolgozzuk össze a túrót, a tojásokat, a tejfölt és a cukrot.

Tetejére

  1. A tortazseléport elkeverjük a cukorral és a vízzel. Alacsony, majd magas hőfokon állandó keverés mellett melegítjük és pár percig forraljuk, majd langyosra hűtjük.
  2. A kimagozott meggyet egyenletesen rárakjuk a tortaformában várakozó tésztára. Ezután ráöntjük a zselét és hűtőszekrénybe tesszük annyi időre, míg a zselé vágható keménységű nem lesz. Ez 3 – 4 óra.
  3. Ezután eltávolítjuk a tortakarikát és egy tálra rakjuk a tortát. Nagyon puha, szaftos, kissé édesen savanykás aromájú tortáért rajongani fognak azok, akik megkóstolják.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 650
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Meggyzselés-túrós csokoládétorta
Lizinka_ 604 recept

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Hozzávalók

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept