r
Nosalty Logó
torta csokitorta

Meggyzselés-túrós csokoládétorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű ráérős
Lizinka_
Meggyzselés-túrós csokoládétorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Összesen 649 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Összesen 2595 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Összesen 150 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    30.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1088.8 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    375 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.4 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    282.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    302 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    248 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    647 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    315 micro
Összesen 649 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    78.8 g

Zsír

  • Összesen
    122.1 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    941 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4355.2 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    729 mg
  • Vas
    507 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    1499 mg
  • Nátrium
    685 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    305.7 g
  • Cukor
    226 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    1129.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1208 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    618 mg
  • Retinol - A vitamin:
    993 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2586 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1260 micro
Összesen 2595 kcal
  • 5% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.5 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    40 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    70 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 150 kcal

Hozzávalók

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Elkészítés

Kakaós massza

  1. Egy méretes üstben, habosra keverjük a vajat a cukorral. Egyenként hozzákeverjük a tojásokat, majd a sütőporral és a kakaóval összeszitált lisztet beledolgozzuk.
  2. Egy közepes tortaformát ( 22 cm átmérőjű kör) egy ujjnyi vajjal kikenünk. Ebbe belecsorgatjuk a kakaós masszát, majd ide-oda belerakosgatjuk a túrós masszát.
  3. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 35 – 40 perc alatt készre sütjük. Érdemes tűpróbával ellenőrizni a tésztát. Ha kivettük a sütőből félretesszük a formával együtt.

Túrós massza

  1. Egy másik méretes üstben egynemű masszává dolgozzuk össze a túrót, a tojásokat, a tejfölt és a cukrot.

Tetejére

  1. A tortazseléport elkeverjük a cukorral és a vízzel. Alacsony, majd magas hőfokon állandó keverés mellett melegítjük és pár percig forraljuk, majd langyosra hűtjük.
  2. A kimagozott meggyet egyenletesen rárakjuk a tortaformában várakozó tésztára. Ezután ráöntjük a zselét és hűtőszekrénybe tesszük annyi időre, míg a zselé vágható keménységű nem lesz. Ez 3 – 4 óra.
  3. Ezután eltávolítjuk a tortakarikát és egy tálra rakjuk a tortát. Nagyon puha, szaftos, kissé édesen savanykás aromájú tortáért rajongani fognak azok, akik megkóstolják.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 647
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Meggyzselés-túrós csokoládétorta
Lizinka_ 601 recept

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Hozzávalók

Kakaós massza

Túrós massza

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept