édes süti őzgerinc sütemény

Meggyes pite őzgerincben kakaós öntettel

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

Meggyes pite őzgerincben kakaós öntettel

4adag

Idő

53perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt
3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
2 dl napraforgó olaj
2 ek vaj
6 ek cukor
30 dkg meggy

A kakaós öntethez

885

Kalória

13.6g

Fehérje

85g

Szénhidrátok

55.7g

Zsír

96.6g

Víz

157.6g

Koleszterin

Rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához

75g finomliszt

273 kcal
41g tojás

52 kcal
2g sütőpor

1 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
7g vaj

50 kcal
15g cukor

58 kcal
75g meggy

34 kcal

A kakaós öntethez

3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4g vaj

25 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 885 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
28g vaj

201 kcal
60g cukor

232 kcal
300g meggy

135 kcal

A kakaós öntethez

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
14g vaj

100 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3536 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához

28.2g finomliszt

103 kcal
15.5g tojás

20 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
2.6g vaj

19 kcal
5.6g cukor

22 kcal
28.2g meggy

13 kcal

A kakaós öntethez

0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0.9g cukor

4 kcal

Összesen 333 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
55.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
748.5 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
159 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
96.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
536 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 885 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
54.3 g

Zsír

Összesen
223 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
630 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2994.1 g
Cink
5 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
635 mg
Vas
9 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
1331 mg
Nátrium
701 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
340.1 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
386.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
692 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
483 mg
Retinol - A vitamin:
514 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2145 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1018 micro

Összesen 3536 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.7 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

Tésztához

A felvert tojásokat kikeverjük 3 kanál cukorral, az olajjal és a vajjal, hozzáadjuk a sütőport és a lisztet.
A magozott meggyhez hozzáadjuk a 3 kanál cukrot, és elkeverjük.
Egy őzgerinc formát kibélelünk sütőpapírral, és simítunk bele a masszából, majd meggy, megint massza, míg el nem fogy. A tetejére hagyjunk ki a meggyből díszítésnek.
A sütőt előmelegítjük, és kb. 35 perc alatt készre sütjük a pitét.
Kicsit hűlni hagyjuk, kiborítjuk, lehúzzuk róla a papírt.
Az öntetet összefőzzük pár perc alatt, és ráöntjük a süteményre, díszítjük meggyel.