édes süti őzgerinc sütemény

Meggyes pite őzgerincben kakaós öntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Meggyes pite őzgerincben kakaós öntettel

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

3perc

Sütés

40perc

Összesen

53perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához

75g finomliszt

273 kcal
41g tojás

52 kcal
2g sütőpor

1 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
7g vaj

50 kcal
15g cukor

58 kcal
75g meggy

34 kcal

A kakaós öntethez

3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4g vaj

25 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 885 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
28g vaj

201 kcal
60g cukor

232 kcal
300g meggy

135 kcal

A kakaós öntethez

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
14g vaj

100 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 3536 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

Tésztához

28.2g finomliszt

103 kcal
15.5g tojás

20 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
2.6g vaj

19 kcal
5.6g cukor

22 kcal
28.2g meggy

13 kcal

A kakaós öntethez

0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0.9g cukor

4 kcal

Összesen 333 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
55.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
748.5 g
Cink
1 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
159 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
333 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
85 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
96.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
536 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 885 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
54.3 g

Zsír

Összesen
223 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
630 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2994.1 g
Cink
5 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
635 mg
Vas
9 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
1331 mg
Nátrium
701 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
340.1 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
386.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
692 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
483 mg
Retinol - A vitamin:
514 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2145 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1018 micro

Összesen 3536 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.7 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
36.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
65 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 333 kcal

Hozzávalók

Tésztához

30 dkg finomliszt
3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
2 dl napraforgó olaj
2 ek vaj
6 ek cukor
30 dkg meggy

A kakaós öntethez

Elkészítés

Tésztához

A felvert tojásokat kikeverjük 3 kanál cukorral, az olajjal és a vajjal, hozzáadjuk a sütőport és a lisztet.
A magozott meggyhez hozzáadjuk a 3 kanál cukrot, és elkeverjük.
Egy őzgerinc formát kibélelünk sütőpapírral, és simítunk bele a masszából, majd meggy, megint massza, míg el nem fogy. A tetejére hagyjunk ki a meggyből díszítésnek.
A sütőt előmelegítjük, és kb. 35 perc alatt készre sütjük a pitét.
Kicsit hűlni hagyjuk, kiborítjuk, lehúzzuk róla a papírt.
Az öntetet összefőzzük pár perc alatt, és ráöntjük a süteményre, díszítjük meggyel.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 163
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 16
Össznézettség: 12564
Feltöltés dátuma: 2013. július 23.