Medvehagymás zöldbab
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g sertéshús249 kcal
-
250g zöldbab68 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25g paprika4 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
125g víz0 kcal
Összesen
562
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
600g sertéshús996 kcal
-
1000g zöldbab273 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
2251
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
22.1g sertéshús37 kcal
-
36.8g zöldbab10 kcal
-
3.3g vöröshagyma1 kcal
-
3.7g paprika1 kcal
-
3.7g paradicsom1 kcal
-
2.4g medvehagyma3 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
7.4g tejföl15 kcal
-
18.4g víz0 kcal
Összesen
84
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.4 g
Zsír
-
Összesen 32.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 948.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 491 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 536.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 137 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 181 micro
-
β-karotin 1002 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 1515 micro
Összesen
562
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 157.5 g
Zsír
-
Összesen 131.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 502 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3795 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 736 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 436 mg
-
Foszfor 1963 mg
-
Nátrium 438 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.6 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 2144.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 625 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 214 mg
-
D vitamin: 126 micro
-
K vitamin: 399 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 348 micro
-
Kolin: 549 mg
-
Retinol - A vitamin: 254 micro
-
α-karotin 725 micro
-
β-karotin 4009 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 6059 micro
Összesen
2251
kcal
- 6% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 139.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 148 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 95 micro
-
Lut-zea 223 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg sertéshús
-
1 kg zöldbab
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db paprika
-
1 közepes db paradicsom
-
1 csokor medvehagyma
-
2 csapott ek finomliszt
-
só ízlés szerint
-
5 ek napraforgó olaj
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
2 dl tejföl
-
5 dl víz
Elkészítés
- Hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a felkockázott húst. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- Felöntjük a vízzel, beletesszük a felaprított paradicsomot, paprikát és a zöldbabot, amikor félig már megpuhult a hús. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.
- Amikor minden megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel, és tálaljuk.
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 558
- Feltöltés dátuma: 2016. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Ilyenkor, medvehagyma szezonkor megpróbálok minden ételbe belecsempészni.