tészta sült tészta

Medvehagymás sült tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Zoli

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

50g cérnametélt

186 kcal
41g tojás

52 kcal
25g medvehagyma

35 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
25g parenyica sajt

41 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 400 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

200g cérnametélt

742 kcal
165g tojás

208 kcal
100g medvehagyma

142 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g parenyica sajt

165 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1601 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

28.2g cérnametélt

105 kcal
23.2g tojás

29 kcal
14.1g medvehagyma

20 kcal
6.3g petrezselyem

2 kcal
14.1g füstölt sajt

46 kcal
14.1g parenyica sajt

23 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 225 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

17% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
24.2 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.1 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
89 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
185 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
570 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
821 micro

Összesen 400 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
96.7 g

Zsír

Összesen
62.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1832.4 g
Cink
6 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
357 mg
Vas
14 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
837 mg
Nátrium
260 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
185.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
225.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
422 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
740 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
613 micro
Kolin:
485 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2279 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3284 micro

Összesen 1601 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.1 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
86 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
321 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
463 micro

Összesen 225 kcal

Hozzávalók

20 dkg cérnametélt (boglyas)
3 db tojás
10 dkg medvehagyma (30 db)
1 csokor petrezselyem
10 dkg füstölt sajt
10 dkg parenyica sajt
só ízlés szerint

Elkészítés

Egy fazékban vizet teszünk fel forrni.
A medvehagymát és a petrezselyemzöldet apróra vágjuk. A füstölt sajtot lereszeljük.
A tojásokat feltörjük és felverjük. Belekeverjük a reszelt sajtot és a zöldségeket.
A lobogó forró vízbe sót teszünk, és kifőzzük a tésztát.
A főtt tésztát leszűrjük, és összekeverjük a tojásos masszával
Kis halmokat formázunk belőle, és sütőpapírral borított tepsibe tesszük. A halmok közepére kis kocka parenyica darabot teszünk, és közepes lángon aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 109
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7010
Feltöltés dátuma: 2012. május 08.

Ajánló

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - sült tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Zoli 59 recept

A medvehagyma idényben könnyű és egyszerűen elkészíthető ételt szerettem volna készíteni. Kezembe akadt egy spagettiropogós recept, amelyben a bekevert spagettit olajban sütötték ki. Természetesen nem medvehagymával, hanem fokhagymával készült. Amennyiben lehet az olajban sütés helyett a sütőpapiros megoldást szoktam alkalmazni, ami ez esetben is bevált. Sörkorcsolyaként, reggelinek vagy főzelék feltétnek is nagyon ízletes.