Medvehagymás kenyérlángos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
842
kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
3370
kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 32.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1732.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 467 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 449 mg
-
Nátrium 694 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 194.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 266 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 262 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
842
kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.2 g
Zsír
-
Összesen 130.3 g
-
Telített zsírsav 70 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 453 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6930.6 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 225 mg
-
Kálcium 1870 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 1797 mg
-
Nátrium 2775 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 430.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 779.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1064 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 582 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 1050 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
3370
kcal
- 8% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 469.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 72 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Összegyúrjuk a tésztát: a liszttel elkeverjük a sót, majd a közepébe kisebb mélyedést készítünk. Ide morzsoljuk az élesztőt, megszórjuk a cukorral, és ráöntünk 1 dl langyos vizet. Letakarjuk, és hagyjuk az élesztőt felfutni. Ha ez megtörtént, a maradék vízzel összegyúrjuk, kicsit dagasztjuk, majd letakarjuk, és meleg helyen hagyjuk kelni (kb. 1 óra).
- Amíg a tészta kel, a megmosott és lecsöpögtetett medvehagymát vékonyan felcsíkozzuk, és a tejfölbe keverjük. Megsózzuk, és beletörjük a fokhagymát. Nagy lyukú reszelőn, lereszeljük a sajtot.
- Előmelegítjük a sütőt. A tésztából cipókat formálunk, és a tepsi méretére nyújtjuk, vigyázva, hogy közben könnyű, levegős maradjon. Vastagon megkenjük a medvehagymás tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal. Kb. 15 -20 percig sütjük 180 fokon, úgy, hogy a sajt is kicsit megpiruljon.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3228
- Feltöltés dátuma: 2014. március 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Kedves kolléganőmtől kaptam egy nagy adag medvehagymát, és azonnal ki kellet próbálni! Az eredmény fenséges volt :3