Mascarponés szívecskék
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Alkonyat
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
38g margarin269 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
19 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
43g finomliszt155 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
A krémhez
-
63g mascarpone253 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
19 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
A díszítéshez
-
5g cukorgyöngy19 kcal
Összesen
1081
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
150g margarin1076 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
170g finomliszt619 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
A krémhez
-
250g mascarpone1010 kcal
-
80g porcukor310 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
A díszítéshez
-
20g cukorgyöngy77 kcal
Összesen
4328
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
13.2g margarin95 kcal
-
13.2g porcukor51 kcal
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
0.9g vaníliaaroma0 kcal
-
14.5g tojás18 kcal
-
15g finomliszt54 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
A krémhez
-
22g mascarpone89 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
1.8g vaníliás cukor7 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
8.8g habtejszín26 kcal
A díszítéshez
-
1.8g cukorgyöngy7 kcal
Összesen
381
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.9 g
Zsír
-
Összesen 67.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 414.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.3 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 54.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 435 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 415 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 244 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 190 micro
Összesen
1081
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.7 g
Zsír
-
Összesen 269.9 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1657.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 330 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 738 mg
-
Nátrium 407 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 425.2 g
-
Cukor 293 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 219.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1740 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 142 micro
-
K vitamin: 143 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 480 mg
-
Retinol - A vitamin: 1658 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 975 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 761 micro
Összesen
4328
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 23.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 145.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 19.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 86 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
381
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
15 dkg margarin
-
15 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 teáskanál vaníliaaroma
-
3 db tojás
-
17 dkg finomliszt
-
1 kk sütőpor
-
5 kávéskanál ételfesték
A krémhez
-
25 dkg mascarpone
-
8 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
1 dl habtejszín
A díszítéshez
-
2 ek cukorgyöngy
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a margarint megolvasztjuk, és kihabosítjuk a kétféle cukorral, vanília aromával és a tojásokkal.
- Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a színezéket, majd jól összedolgozzuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk kb. 4-5 mm vastagon, és 160 C°-on előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
- Lehúzzuk róla a sütőpapírt, megvárjuk, míg langyosra hűl, majd szív alakú kiszúróval kiszaggatjuk.
- A krémhez az összes hozzávalót jól összedolgozzuk habverővel, míg egy jó "kemény" krémet nem kapunk, ami egyáltalán nem folyik.
- Megkenjük vele a szívecskéket jó vastagon, majd díszítjük.
- Hűtőben tároljuk. (Aznap is finom, de másnapra teljesen átpuhítja a krém).
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 145
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 13064
- Feltöltés dátuma: 2013. február 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Alkonyat
83 recept
A férjemet leptem meg a szívemmel. :-)