édes süti réteges sütemény

Marlenka szelet tejmentesen

Leilakonyhája

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Leilakonyhája

8adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

Szóráshoz

2 ek cukrozatlan kakaópor

791

Kalória

8.4g

Fehérje

106.5g

Szénhidrátok

38.5g

Zsír

103.1g

Víz

45g

Koleszterin

3.7g

Rost

48.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

50g finomliszt

182 kcal
19g tejmentes margarin

134 kcal
14g tojás

17 kcal
19g cukor

73 kcal
6g méz

19 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Krémhez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
6g csokoládés pudingpor

21 kcal
88g növényi tej

41 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
25g tejmentes margarin

179 kcal
19g cukor

73 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Szóráshoz

3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 791 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
150g tejmentes margarin

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
150g cukor

581 kcal
50g méz

152 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal

Krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
700g növényi tej

329 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tejmentes margarin

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
30g finomliszt

109 kcal

Szóráshoz

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 6329 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

19.2g finomliszt

70 kcal
7.2g tejmentes margarin

52 kcal
5.3g tojás

7 kcal
7.2g cukor

28 kcal
2.4g méz

7 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal

Krémhez

2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
2.2g csokoládés pudingpor

8 kcal
33.6g növényi tej

16 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
9.6g tejmentes margarin

69 kcal
7.2g cukor

28 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

Szóráshoz

1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
38.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
569.9 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
127 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
106.5 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
103.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
433 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
47 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
410 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 791 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
67.3 g

Zsír

Összesen
308.2 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
146 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
91 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4559.5 g
Cink
8 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
1014 mg
Vas
15 mg
Magnézium
397 mg
Foszfor
1373 mg
Nátrium
1542 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
851.9 g
Cukor
390 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
825.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3462 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
373 micro
K vitamin:
329 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
189 micro
Kolin:
393 mg
Retinol - A vitamin:
3284 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2135 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
580 micro

Összesen 6329 kcal

3% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához valókat jól összekeverjük, majd 4 részre osztjuk. (1 kis gombóc ~214,5 g) Két sütőpapír között egyesével vékonyra nyújtjuk a tésztákat. (Ez a művelet egy kicsit időigényes és nem könnyű, mert a tészta ragad.)
Egy tepsi hátulján, 175 fokra előmelegített sütőben egyesével készre sütjük őket. 7-8 perc a sütési idő laponként.
A krémhez a vaníliás pudingport 1 ek liszttel összekeverjük, majd 3,5 dl növényi tejjel készre főzzük. A csokoládés pudinggal is így járunk el (1 ek liszt + 3,5 dl növényi tej.) A növényi margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd két részre osztjuk. A langyosra hűlt vaníliás pudinghoz keverjük a cukros margarin felét, a másik felét pedig a csokoládés pudinghoz.
A kihűlt tésztalapokat megtöltjük a krémmel: vanília, csokoládé, vanília és a tetejére csokoládés krém kerül, amit cukrozatlan kakaóporral szórunk meg.
Hűtőszekrényben pihentetjük, amíg a lapok meg nem puhulnak.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 30 perc
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az egyik kedvenc süteményem a marlenka, amit most tejmentes változatban készítettem el. Egyáltalán nem diétás, de talán ez a marlenka esetében nem is számít.