Marinált paradicsomos tészta
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
A marinált paradicsomhoz
-
150g paradicsom27 kcal
-
1g só0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
1g metélőhagyma0 kcal
-
15g újhagyma zöldje4 kcal
A tésztához
-
75g tagliatelle278 kcal
-
1g só0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
5 kcal
Összesen
387
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
A marinált paradicsomhoz
-
600g paradicsom108 kcal
-
2g só0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
3g metélőhagyma1 kcal
-
60g újhagyma zöldje16 kcal
A tésztához
-
300g tagliatelle1113 kcal
-
2g só0 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
20 kcal
Összesen
1548
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
A marinált paradicsomhoz
-
58.1g paradicsom10 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
1.9g citromlé0 kcal
-
0.6g petrezselyem0 kcal
-
0.3g bazsalikom0 kcal
-
0.3g metélőhagyma0 kcal
-
5.8g újhagyma zöldje2 kcal
A tésztához
-
29g tagliatelle108 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
3.1g olívaolaj27 kcal
-
0.5g parmezán sajt2 kcal
Összesen
149
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 782.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 418 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 170.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 1153 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 456 micro
Összesen
387
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.2 g
Zsír
-
Összesen 39.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3130.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 232 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 244 mg
-
Foszfor 769 mg
-
Nátrium 1670 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 252.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 682.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 422 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 108 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 278 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 838 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 606 micro
-
β-karotin 4613 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 15438 micro
-
Lut-zea 1823 micro
Összesen
1548
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 447 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1494 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
149
kcal
Hozzávalók
A marinált paradicsomhoz
-
1 ízlés szerint só
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
2 közepes db újhagyma zöldje
A tésztához
-
30 dkg tagliatelle
-
1 ízlés szerint só
-
4 ek olívaolaj
-
5 g parmezán sajt
Elkészítés
A marinált paradicsomhoz
- A paradicsomokat megmossuk, csumázzuk, szeleteljük, egy nagy tálra fektetjük, sózzuk, (én most füstölt sópelyhet használtam) majd egy fél vagy akár egy egész citromot ráfacsarunk.
- A zöldfűszereket, mint, zöldhagyma, petrezselyem, bazsalikom, snidling, de lehet benne kapor és menta is, frissen aprítjuk, ezzel megszórjuk a paradicsomokat. 15-20 percre állni hagyjuk a pulton, csak utána használjuk fel.
A tésztához
- A tésztát a használati utasítás szerint, sós vízben kifőzzük, és leszűrjük, majd egy nagy tálba tesszük.
- Ráöntjük a tésztára a marinált paradicsomot, meglocsoljuk olívaolajjal, esetleg borsozzuk és összekeverjük. Rögtön tálaljuk, frissen reszelt parmezánnal kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 60
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5783
- Feltöltés dátuma: 2021. július 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
583 recept
Nálunk most a zöldfűszerest marinált paradicsom a nyári mindenes, ezt tesszük tésztára, szendvicsre és salátába. Próbáljátok ki így!