Marcipános csokitorta Lildik konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
33g tojás42 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
9g finomliszt33 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
7 kcal
A krémhez
A bevonáshoz
-
25g marcipán116 kcal
Összesen
556
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
90g finomliszt328 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
68 kcal
A krémhez
A bevonáshoz
-
250g marcipán1155 kcal
Összesen
5561
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
16.9g tojás21 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
4.6g finomliszt17 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor3 kcal
A krémhez
-
4.6g vaníliás pudingpor18 kcal
-
30.7g tej17 kcal
-
12.8g margarin92 kcal
-
10.2g porcukor40 kcal
-
2.6g cukrozatlan kakaópor6 kcal
A bevonáshoz
-
12.8g marcipán59 kcal
Összesen
285
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 30.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 517.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.9 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 238 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
556
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.6 g
Zsír
-
Összesen 305.8 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 112 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5177.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 135 mg
-
Kálcium 1416 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 466 mg
-
Foszfor 1879 mg
-
Nátrium 1245 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 628.9 g
-
Cukor 419 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 283.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2512 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 904 mg
-
Retinol - A vitamin: 2385 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1507 micro
Összesen
5561
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 264.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 14.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
285
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
6 evőkanál finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
6 dl tej
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
5 ek cukrozatlan kakaópor
A bevonáshoz
-
25 dkg marcipán
Elkészítés
A tésztához
- A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig habosra keverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan, hogy ne törjön,összeforgatjuk a sárgájával, majd beleszitáljuk a lisztet, melyet előzőleg összeszitáltunk a kakaóval és a sütőporral.
- Előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tortaformában tűpróbáig sütjük.
- A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot, majd ha kihűlt, habosra keverjük a margarinal, a porcukorral (melynek mennyiségét változtassuk tetszés szerint) és a kakaóporral.
- A piskótánkat 3 felé vágjuk, megtöltjük a krémmel úgy, hogy az oldalára és a tetejére is jusson.
- A kész masszát kinyújtjuk, de csak óvatosan, mert hamar szakad! :( Bevonjuk vele a tortánkat, és kedvünk szerint díszítgethetjük bármilyen alkalomra. :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1877
- Feltöltés dátuma: 2013. január 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kellett valami finom, karácsonyra... Hát, ez sikeredett belőle. Csak azoknak ajánlom, akik imádják a csokis sütiket!!