lekvárok-dzsemek gyümölcsdzsem

Mandarindzsem diabetikusan

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Összesen

50perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

1% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

188g mandarin

74 kcal
63g cukormentes befőzőcukor

246 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 320 kcal

1% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

1500g mandarin

588 kcal
500g cukormentes befőzőcukor

1965 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 2553 kcal

1% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír

75g mandarin

29 kcal
25g cukormentes befőzőcukor

98 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

1% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.1 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
118.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
140 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
565 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 320 kcal

1% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1642.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
411 mg
Vas
2 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
872 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
633.1 g
Cukor
567 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
945.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
377 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
296 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1121 micro
β-karotin
1721 micro
β-crypt
4518 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1532 micro

Összesen 2553 kcal

1% Fehérje
40% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
82.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
226 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 127 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A mandarinokat megpucoljuk, a gerezdeket legalább ketté, de két-három darabbá is vághatjuk. A magok miatt ne aggódjunk, főzés közben egy szűrővel egyszerűen leszedhető a tetejéről! (Ugye mennyivel jobb, mint magozgatni? :-)
Amikor ez kész, egy fazékba tesszük, és főzni kezdjük a cukorral. Mikor már forr pár perce, hozzáadjuk a fahéjat, szegfűszeget, vaníliát. Tovább főzzük 10 percig.
Ha ez letelt, kiszedjük a fűszereket. Főzés közben a feljövő magokat egy szűrővel könnyedén leszedhetjük. Ha kiszedtük a fűszereket, még pár percig forraljuk, és kész is.
A kész dzsemet üvegekbe töltjük, pár percre fejre állítjuk. Én egy éjjelre azért becsomagoltam egy dobozba törölközők közé "aludni", de ezt nem feltétlen kell.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 1052
Feltöltés dátuma: 2014. július 13.