Málnás pudingos kosárkák
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
21g rétesliszt78 kcal
-
21g finomliszt78 kcal
-
17g margarin123 kcal
-
17g porcukor66 kcal
-
6g tojássárgája18 kcal
Töltelék
Összesen
537
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
150g rétesliszt546 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
120g porcukor464 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
Töltelék
Összesen
3769
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 13% Zsír
Tészta
-
9.7g rétesliszt35 kcal
-
9.7g finomliszt35 kcal
-
7.8g margarin56 kcal
-
7.8g porcukor30 kcal
-
2.6g tojássárgája8 kcal
Töltelék
Összesen
243
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 475.8 g
-
Cink 75 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 58 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.9 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
537
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.3 g
Zsír
-
Összesen 139 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 446 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3330.8 g
-
Cink 524 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 879 mg
-
Vas 406 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 920 mg
-
Nátrium 327 mg
-
Réz 21 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 531.1 g
-
Cukor 252 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 322.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1162 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 121 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 50 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 240 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 160 micro
-
Kolin: 390 mg
-
Retinol - A vitamin: 1094 micro
-
α-karotin 31 micro
-
β-karotin 784 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 628 micro
Összesen
3769
kcal
- 8% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.6 g
-
Cink 34 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 16 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
243
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
15 dkg rétesliszt
-
15 dkg finomliszt
-
12 dkg margarin
-
12 dkg porcukor
-
2 db tojássárgája
Töltelék
-
20 dkg tehéntúró
-
1 ek tejföl
-
10 dkg málna
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
5 dl tej
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit összedolgozzuk.
- A kosárkákat kivajazzuk (olajozni is lehet) és lisztezzük (én rétesliszttel szoktam). Elegyengetjük bennük a tésztát, majd kicsit félretesszük.
Töltelék
- A túrót 1-2 ek. tejföllel elkeverjük, majd a málnát is belekeverjük.
- A málnás tölteléket a kosárkákba helyezzük, és 180 fokon 20-25 percig sütjük.
- Míg sül, addig a pudingot elkészítjük a hátoldalán leírt módon.
- Ha letelt a sütési idő, a málnás töltelékre kanalazzuk a kihűlt pudingot.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1087
- Feltöltés dátuma: 2016. június 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Vendégeket vártunk, szerettem volna készíteni egy mutatós finomságot, és ez lett belőle. :)