Mákos tészta felfújt
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tomatotree
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
50g hosszúmetélt186 kcal
-
46g tojás58 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
6 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
17g mazsola50 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
25g mák131 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
33g szilvalekvár52 kcal
-
2g vaj17 kcal
Összesen
779
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
300g hosszúmetélt1113 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
450g tejföl891 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
150g mák788 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
200g szilvalekvár310 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
4663
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
17.6g hosszúmetélt65 kcal
-
16.1g tojás20 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
26.4g tejföl52 kcal
-
5.9g mazsola18 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
-
8.8g mák46 kcal
-
5.9g porcukor23 kcal
-
11.7g szilvalekvár18 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
Összesen
273
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.5 g
Zsír
-
Összesen 31.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1235.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 481 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 466 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.8 g
-
Cukor 51 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 95.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 171 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 215 micro
Összesen
779
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111 g
Zsír
-
Összesen 188.6 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 1196 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7413.7 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 303 mg
-
Kálcium 2886 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 791 mg
-
Foszfor 2795 mg
-
Nátrium 570 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 653 g
-
Cukor 304 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 574.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1041 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 981 micro
-
Kolin: 870 mg
-
Retinol - A vitamin: 1026 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 135 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1290 micro
Összesen
4663
kcal
- 7% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 434.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 33.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
273
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg hosszúmetélt
-
5 db tojás
-
450 g tejföl
-
15 dkg mák
Elkészítés
- A tésztát bő sós vízben kifőzzük, leszűrjük.
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk.
- A sárgáját habosra kavarjuk a 10 dkg kristálycukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadunk egy nagy pohár tejfölt.
- Beleforgatjuk a kihűlt tésztát, végül a tojáshabot.
- Egy tepsit vagy tűzálló tálat kikenünk vajjal. Beleterítjük a tésztás keverék felét. Ezt jól megkenjük a szilvalekvárral, majd rászórjuk a porcukorral (és citromhéjjal) elkevert mákot. Erre a rétegre kerül a mazsola, majd befedjük a tésztás keverék maradékával.
- Kb. 25 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25x35
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4406
- Feltöltés dátuma: 2013. február 09.
Ajánló
A tésztafelfújt nemcsak mákkal jó. (Jajj már, mit is írok, dehogynem! Nekem azzal az igazi!) Szóval, készülhet diósan és túrósan is. Dió és túró alá nekem baracklekvár kívánkozik jobban.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Tomatotree
262 recept
A MÁK mindenek felett! Imádom, ahogy a lekvárral és a mazsolával keveredik!