Majonézes burgonyasaláta 3.
4,7
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
275
Kalória
4.4g
Fehérje
27.9g
Szénhidrátok
17.2g
Zsír
172.1g
Víz
36.9g
Koleszterin
3g
Rost
6.3g
Cukor
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
A burgonya előkészítéséhez
-
150g burgonya87 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
5g só0 kcal
-
3g ecet0 kcal
Az öntethez
Összesen
275
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
A burgonya előkészítéséhez
-
600g burgonya347 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
21g só0 kcal
-
10g ecet2 kcal
Az öntethez
Összesen
1103
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
A burgonya előkészítéséhez
-
54.9g burgonya32 kcal
-
15.6g vöröshagyma6 kcal
-
1.9g só0 kcal
-
0.9g ecet0 kcal
Az öntethez
Összesen
101
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2563.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 2311 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 172.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 76 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
275
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 68.8 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10255 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 350 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 494 mg
-
Nátrium 9245 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 688.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 303 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 59 micro
Összesen
1103
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 6.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 938.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 846 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 63 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
101
kcal
Elkészítés
A burgonya előkészítéséhez
- Sós vízbenfeltesszük főnihéjastólakrumplit (2 tk sót teszünk a vízébe).
- A vöröshagymát felkarikázzuk.
- 1 litervizet 1 teáskanálnyi sóval ésaz ecettel felforralunk.
- A hagymátebbe lébe tesszük abálódni, amígüveges lesz.
- A megfőtt krumplit meghámozzuk és felkarikázzuk.
- Az ecetes lével leöntjük még melegen és kb. 20 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük és megvárjuk míg kihűl.
Az öntethez
- Amíg a krumpli hűl, elkészítjük az öntetet: a tejfölbe belekeverjük a majonézt, mustárt, cukrot, citromlevet, borsot és a sót.
- A kihűlt krumplit az öntettel lazán összekeverjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 40 perc
- Főzés módja: hidegkonyha
Előre elkészíthető köret, a családban nagyon szeretik és elég sűrűn kérik, hogy ezt készítsem.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!