Magyaros pogácsa
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
1014
Kalória
28.6g
Fehérje
82.5g
Szénhidrátok
63.2g
Zsír
124.3g
Víz
201.3g
Koleszterin
3.7g
Rost
4.7g
Cukor
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
25g kolbász113 kcal
-
12 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
13g tej7 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
Összesen
1014
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
100g kolbász452 kcal
-
49 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
14g só0 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
50g tej28 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
Összesen
4056
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
29.6g finomliszt108 kcal
-
11.1g vaj79 kcal
-
3.7g trappista sajt13 kcal
-
7.4g kolbász33 kcal
-
4 kcal
-
0g snidling0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
14.8g tejföl29 kcal
-
3.7g tej2 kcal
-
4.1g tojás5 kcal
-
7.4g trappista sajt26 kcal
Összesen
299
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 28.6 g
Zsír
-
Összesen 63.2 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3044.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 417 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 425 mg
-
Nátrium 2108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 124.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 530 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 61 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 449 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 848 micro
-
β-crypt 233 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
1014
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 114.6 g
Zsír
-
Összesen 252.8 g
-
Telített zsírsav 140 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 60 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 805 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12178.9 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 181 mg
-
Kálcium 1668 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 177 mg
-
Foszfor 1702 mg
-
Nátrium 8431 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 330.1 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 15 mg
Víz
-
Összesen 497.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2120 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 243 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 257 micro
-
Kolin: 284 mg
-
Retinol - A vitamin: 1795 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 3393 micro
-
β-crypt 930 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 420 micro
Összesen
4056
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 900.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 623 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 36.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 251 micro
-
β-crypt 69 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
299
kcal
Elkészítés
- A lisztben elkeverjük a sót, sütőport és a szódabikarbónát, majd belemorzsoljuk a vajat vagy zsírt.
- Belekeverjük a kolbászt, sajtot, paprikát és a snidlinget.
- A tejföl hozzáadásával könnyen gyúrható tésztát készítünk, szükség esetén adhatunk hozzá kevés tejet.
- Az összeállított tésztát 30-40 percig pihentetjük, majd kisodorjuk 2 cm vastagságúra, és kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Tetejüket felvert tojással megkenjük, és megszórjuk sajttal.
- A sütőt előmelegítjük 190 fokra, és a pogácsákat kb. 15-20 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Nagymamám szokott régen szódaporos pogácsát sütni, ez az Ő pogácsájának továbbgondolt változata. Tartalmas leves mellé adhatjuk második fogásként , de sör- és borkorcsolyaként is kínálhatjuk.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!