sós süti sós rúd

Magvas-burgonyás rudacskák

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

63g burgonya

36 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g só

0 kcal
63g margarin

448 kcal
14g tojás

17 kcal
3g lenmag

13 kcal
2g szezámmag

10 kcal

Összesen 752 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

250g burgonya

144 kcal
250g finomliszt

910 kcal
8g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
10g lenmag

53 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 3009 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

30.1g burgonya

17 kcal
30.1g finomliszt

110 kcal
1g só

0 kcal
30.1g margarin

216 kcal
6.6g tojás

8 kcal
1.2g lenmag

6 kcal
0.8g szezámmag

5 kcal

Összesen 362 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
54.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1068.3 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
799 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
499 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
382 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 752 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
216.7 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4273.1 g
Cink
4 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
190 mg
Vas
7 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
593 mg
Nátrium
3194 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
230.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
257.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2125 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1527 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
370 micro

Összesen 3009 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
514.8 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
385 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
31 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
241 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
184 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 362 kcal

Hozzávalók

25 dkg burgonya
25 dkg finomliszt
2 kávéskanál só
25 dkg margarin
1 db tojás
1 ek lenmag
1 ek szezámmag

Elkészítés

A burgonyát megtisztítjuk, meghámozzuk, és sós vízben puhára főzzük.
Leszűrjük, megtörjük, és hagyjuk kihűlni.
A lisztbe szórjuk a sót, a margarint elmorzsoljuk benne, végül beledolgozzuk a megtört burgonyát.
1 órára a hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk.
Derelyevágóval 1 cm széles, 10 cm hosszú rudakra vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Felvert tojással lekenjük, megszórjuk lenmaggal és szezámmaggal. 200 fokon 15 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 36
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2740
Feltöltés dátuma: 2014. január 06.