édes süti diós süti

Londoni szelet TraRita konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

TraRita

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
63g margarin

448 kcal
38g porcukor

145 kcal
25g tojássárgája

81 kcal
13g sárgabaracklekvár

35 kcal

A masszához

50g tojásfehérje

26 kcal
50g cukor

194 kcal
50g dió

327 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 1540 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal

A masszához

200g tojásfehérje

104 kcal
200g cukor

774 kcal
200g dió

1308 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 6159 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

20.4g finomliszt

74 kcal
17g margarin

122 kcal
10.2g porcukor

39 kcal
6.8g tojássárgája

22 kcal
3.4g sárgabaracklekvár

9 kcal

A masszához

13.6g tojásfehérje

7 kcal
13.6g cukor

53 kcal
13.6g dió

89 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 418 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.9 g

Zsír

Összesen
91.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
271 mg

Ásványi anyagok

Összesen
807 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
108 mg
Vas
4 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
401 mg
Nátrium
105 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
164.8 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
82.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
608 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
55 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
243 mg
Retinol - A vitamin:
573 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
409 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
293 micro

Összesen 1540 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
103.6 g

Zsír

Összesen
364.8 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
128 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
161 g
Koleszterin
1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3227.8 g
Cink
12 mg
Szelén
213 mg
Kálcium
431 mg
Vas
16 mg
Magnézium
518 mg
Foszfor
1605 mg
Nátrium
419 mg
Réz
5 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
659.1 g
Cukor
382 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
328.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2431 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
218 micro
K vitamin:
240 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
442 micro
Kolin:
971 mg
Retinol - A vitamin:
2291 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
1637 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1174 micro

Összesen 6159 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
22.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 418 kcal

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
5 db tojássárgája
5 dkg sárgabaracklekvár

A masszához

5 db tojásfehérje
20 dkg cukor
20 dkg dió
2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávaóit összedolgozzuk, kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megkenjük a lekvárral.
A tojásfehérjéből habot készítünk, hozzáadjuk a cukrot, diót, kakaóport.
A masszát rásimítjuk a tésztára, és megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x36
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 465
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 31566
Feltöltés dátuma: 2012. május 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - diós süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

TraRita 118 recept

Ez a recept már 21 éve lapul a füzetemben, egy kedves nénitől kaptam anno. Már igen rég készítettem el, így esett a választásom az elmúlt napokban rá. Nagyon finom omlós tésztája van, sokáig eláll.