Leves mángoldszárból
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
2510g mángold439 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
485
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
5020g mángold877 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
968
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
97.9g mángold17 kcal
-
1.9g burgonya1 kcal
-
0.2g leveskocka1 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
Összesen
19
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.5 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9914.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 1182 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 1879 mg
-
Foszfor 1084 mg
-
Nátrium 5686 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 94.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 2169.4 g
Vitaminok
-
Összesen 2
-
A vitamin (RAE): 7066 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 700 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19167 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 329 micro
-
Kolin: 420 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1039 micro
-
β-karotin 84217 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 254015 micro
Összesen
485
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.1 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 19829.3 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 2364 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 3758 mg
-
Foszfor 2167 mg
-
Nátrium 11372 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.4 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 75 mg
VÍZ
-
Összesen 4338.8 g
Vitaminok
-
Összesen 2
-
A vitamin (RAE): 14132 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 87 mg
-
C vitamin: 1400 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 38334 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 658 micro
-
Kolin: 840 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2078 micro
-
β-karotin 168434 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 508031 micro
Összesen
968
kcal
- 2% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 386.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 222 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 275 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 747 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 41 micro
-
β-karotin 3283 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9903 micro
Összesen
19
kcal
Hozzávalók
-
1 db leveskocka
-
1 teáskanál petrezselyem
Elkészítés
- A burgonyát megpucoltam, felkockáztam, és egy fél liter vízben egy leveskockával puhára főztem.
- Botmixerrel simára pürésítettem.
- Amíg a burgonya puhult, a mángoldszárakat ujjpercnyi darabokra vágtam.
- A mángoldot beledobtam a levesbe, kb. 5 percig főztem. A végén kevés apróra vágott petrezselyemmel megszórtam.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 31
- Össznézettség: 1258
- Feltöltés dátuma: 2022. június 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Megvettem a piacon az idei első csokor mángoldot. A levelekből tejszínes-fokhagymás krémet készítettem, a szárából pedig ezt a levest.