kelt tészta töltött bucik

Lekváros táska krumplis tésztából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

8adag

Előkészítés

40perc

Főzés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

90perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

63g burgonya

36 kcal
63g finomliszt

228 kcal
31g porcukor

121 kcal
13g vaj

90 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tej

3 kcal
3g élesztő

3 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

A töltéshez

13g lekvár/ dzsem

35 kcal

A tetejére

2g porcukor

7 kcal

Összesen 550 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

500g burgonya

289 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
250g porcukor

968 kcal
100g vaj

717 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tej

22 kcal
20g élesztő

21 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A töltéshez

100g lekvár/ dzsem

278 kcal

A tetejére

14g porcukor

54 kcal

Összesen 4390 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

29.6g burgonya

17 kcal
29.6g finomliszt

108 kcal
14.8g porcukor

57 kcal
5.9g vaj

42 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.4g citromlé

1 kcal
6.5g tojás

8 kcal
2.4g tej

1 kcal
1.2g élesztő

1 kcal
0g só

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

A töltéshez

5.9g lekvár/ dzsem

16 kcal

A tetejére

0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.7 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 550 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
75.8 g

Zsír

Összesen
104.9 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2040.3 g
Cink
8 mg
Szelén
207 mg
Kálcium
281 mg
Vas
12 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
1060 mg
Nátrium
242 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
789.6 g
Cukor
320 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
532.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
839 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
412 micro
Kolin:
420 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
618 micro

Összesen 4390 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
7% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.9 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.8 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 258 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg burgonya
50 dkg finomliszt
25 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
2 db tojás
4 ek tej
2 dkg élesztő (vagy késhegynyi szódabikarbóna)
1 csipet só
1 ek napraforgó olaj (a tepsik kikenéséhez)

A töltéshez

5 ek lekvár/ dzsem

A tetejére

2 ek porcukor

Elkészítés

A tésztához

A főtt krumplit lereszeljük.
Tojással,vajjal,citromhéjjal és levével,tejjel futtatott élesztővel,sóval puha tésztát gyúrunk.
Kinyújtjuk, 6x6 cm-s kockákat vágunk, és a közepükre kb. fél kiskanálnyi lekvárt rakunk, és kisütjük.
Mikor kisült, porcukorba forgatjuk .

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x40
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 4132
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 02.