egytálételek krumplis ételek

Lecsós gánica

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Nyinyinagyi

2adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

50perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

300g burgonya

173 kcal
10g finomliszt

36 kcal
75g füstölt szalonna

491 kcal
0g só

0 kcal
250g lecsó

103 kcal

Összesen 803 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

600g burgonya

347 kcal
20g finomliszt

73 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
0g só

0 kcal
500g lecsó

205 kcal

Összesen 1608 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

47.2g burgonya

27 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
11.8g füstölt szalonna

77 kcal
0g só

0 kcal
39.4g lecsó

16 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
52.5 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
67 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
196.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 803 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.9 g

Zsír

Összesen
105 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.9 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
63 mg
Vas
5 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
407 mg
Nátrium
65 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
134 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
392.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 1608 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
52.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
30.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 126 kcal

Hozzávalók

6 közepes db burgonya
2 csapott ek finomliszt (szükség szerint)
15 dkg füstölt szalonna
só ízlés szerint
50 dkg lecsó

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk.
Annyi vizet öntünk rá, hogy pont ellepje, megsózzuk, és puhára főzzük.
A szalonnát felkockázzuk, egy kevés vizet teszünk alá, és kisütjük a zsírját. Ha kész, leszűrjük, és a töpörtyűt félretesszük.
Amikor megfőtt a krumpli, fokozatosan annyi lisztet teszünk bele, hogy még keverhetó, sűrű massza legyen belőle. Jól megkeverjük, és levesszük a tűzről. Fakanállal egy adagot kiveszünk belőle, beleforgatjuk a szalonnazsírba, és kanálnyi nokedliket szaggatunk belőle egy tűzálló tálba.
Beborítjuk lecsóval, amit kedvünk szerint elkészítettünk, és megszórjuk a szalonnatöpörtyűvel. Összemelegíteni betesszük a mikróba vagy a sütőbe.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5280
Feltöltés dátuma: 2011. november 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - krumplis ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Nyinyinagyi 30 recept

Gánica, dödölle, pempő ezeket a neveket ismerem erre az egyszerű ételre. Gyerekkorom óta nagyon szeretem. Az édesanyám pirított hagymával és tejföllel szokta készíteni, én jobban szeretem lecsóval. Minden ősszel teszek el lecsót télire, így bármikor elkészíthetem a kedvencemet.