r
Nosalty Logó

Lecsó ahogy witch készíti

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Lecsó ahogy witch készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 282 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1693 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 85 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1025.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    891 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    241 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    96 micro
  • β-karotin
    584 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    1715 micro
  • Lut-zea
    550 micro
Összesen 282 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.4 g

Zsír

  • Összesen
    132.1 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6153.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    436 mg
  • Nátrium
    5345 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.5 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1445.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    319 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    737 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    202 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    576 micro
  • β-karotin
    3505 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    3301 micro
Összesen 1693 kcal
  • 3% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    175 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 85 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kockára vágott szalonna zsírját kiolvasztjuk, hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt, megpirítjuk. A hagymát felszeleteljük, szintén megpirítjuk.
  2. A paradicsom, ha nagyon kicsi, félbevágva, ha nagyobb, negyedelve rakjuk bele, megsózzuk. Néha megkeverjük, és amikor már puha, kipecázzuk a héját.
  3. Meghintjük a pirospaprikával meg a cayenne borssal, és belerakjuk a feldarabolt paprikát (én öntök rá kicsi vizet is, kb. 1 dl-t).
  4. Kis lángon, néha megkeverve puhára főzzük.
  • Elkészítettem: 99 alkalommal
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2484
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 13.

Ajánló

Ropogós, friss kenyérrel. Ha maradna másnapra, üssünk bele 2-3 felvert tojást.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hurrá, végre lecsószezon van! :D Nálunk ugyan nem (volt) könnyű "normális" paprikához jutni, de ez a képen látható édes, zöld paprika nem is olyan rossz. Persze ez a fajta is akkor jó, ha egész közeli barátságban volt a nappal, mielőtt leszedték. A cayenne bors azért került bele, mert nem szeretem a csípős paprikák szeszélyességét, van amikor nagyon csípnek, van amikor meg csak kicsit. A sok lé végül is a nokedli miatt lenne, de annyi tortát meg süteményt kellett mostanában sütnöm, hogy nem volt már lisztem. Sebaj, kitunkoltuk kenyérrel!

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...