egytálételek lecsó

Lecsó ahogy Nem szőke készíti

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Nem szőke

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

250g paprika

41 kcal
50g paradicsom

9 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
55g tojás

69 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
50g kolbász

226 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 524 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

1000g paprika

164 kcal
200g paradicsom

36 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
220g tojás

277 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
200g kolbász

904 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2098 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

52.9g paprika

9 kcal
10.6g paradicsom

2 kcal
9g vöröshagyma

3 kcal
11.6g tojás

15 kcal
5.3g füstölt szalonna

35 kcal
10.6g kolbász

48 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
42.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
203 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1234.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
62 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
935 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
316.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
175 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
94 micro
β-karotin
651 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
1006 micro

Összesen 524 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
85.2 g

Zsír

Összesen
170 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
810 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4939.2 g
Cink
5 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
250 mg
Vas
7 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
726 mg
Nátrium
3741 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
1266.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
544 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
698 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
637 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
374 micro
β-karotin
2605 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
4022 micro

Összesen 2098 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
261.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
272 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 112 kcal

Hozzávalók

1 kg paprika
2 db paradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
4 db tojás
10 dkg füstölt szalonna (ízlés szerint)
20 dkg kolbász (füstölt)
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés

A szalonna zsírját kiolvasztjuk.
Megdinszteljük rajta a félkarikára vágott hagymát, megszórjuk a pirospaprikával.
Közben karikára várjuk a paprikát, kockára a paradicsomot.
Rádobjuk a paprikát és a paradicsomot, majd erős tűzön megpirítjuk, megvárjuk, míg levet enged, majd a lángot takarékra vesszük, és fedővel lefedjük.
Amikor már puhul, hozzátesszük a karikára vágott kolbászt.
Végűl egyenként felütjük a tojásokatóvatosan, hogya sárgája egyben maradjon, és ráütjük a már majdnem kész lecsóra.
Ekkor kb. 5 percig takarékon hagyjuk, utána elzárjuk alatta a lángot, és türelmesen megvárjuk, amíg teljesen megszilárdúl.
Tányérokba szedjük, és jó étvággyal elfogyasztjuk. :) Óvatosan bánjunk a sóval, mert a szalonna és kolbász is engedbőven magából.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7112
Feltöltés dátuma: 2012. május 24.

Ajánló

Nyáron talán egy pohár hideg sör. :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - lecsó

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Nem szőke 10 recept

Hamarosan itt a szezonja, én minden változatát kipróbáltam, nekem talán ez a variáció jön be legjobban.:) Nagyon szeretem, szinte minden héten megfőzöm.:)