édes süti krémes süti

Latte Macchiato kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

25perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

13g étcsokoládé

68 kcal
0g instant kávé

0 kcal
63g margarin

448 kcal
0g só

0 kcal
56g cukor

218 kcal
55g tojás

69 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Krémhez

100g tehéntúró

147 kcal
19g tejföl

37 kcal
13g porcukor

48 kcal

Tetejére

0g instant kávé

0 kcal

Összesen 1335 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

100g étcsokoládé

546 kcal
0g instant kávé

0 kcal
500g margarin

3585 kcal
0g só

0 kcal
450g cukor

1742 kcal
440g tojás

554 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Krémhez

800g tehéntúró

1176 kcal
150g tejföl

297 kcal
100g porcukor

387 kcal

Tetejére

0g instant kávé

0 kcal

Összesen 10682 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír

Tésztához

3.2g étcsokoládé

17 kcal
0g instant kávé

0 kcal
15.8g margarin

113 kcal
0g só

0 kcal
14.2g cukor

55 kcal
13.9g tojás

18 kcal
15.8g finomliszt

58 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
3.2g csokoládé

17 kcal

Krémhez

25.3g tehéntúró

37 kcal
4.7g tejföl

9 kcal
3.2g porcukor

12 kcal

Tetejére

0g instant kávé

0 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.6 g

Zsír

Összesen
74.3 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
193 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1662.3 g
Cink
262 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
264 mg
Vas
204 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
582 mg
Nátrium
220 mg
Réz
10 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
137.5 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
139.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
613 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
580 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
392 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 1335 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
244.5 g

Zsír

Összesen
594.2 g
Telített zsírsav
174 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
235 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
134 g
Koleszterin
1545 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13298.5 g
Cink
2094 mg
Szelén
305 mg
Kálcium
2112 mg
Vas
1632 mg
Magnézium
581 mg
Foszfor
4657 mg
Nátrium
1763 mg
Réz
84 mg
Mangán
71 mg

Szénhidrátok

Összesen
1099.7 g
Cukor
677 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1117.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4905 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
51 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
486 micro
Tiamin - B1 vitamin:
201 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
963 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
329 micro
Kolin:
1282 mg
Retinol - A vitamin:
4641 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
3140 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2109 micro

Összesen 10682 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.6 g
Cink
66 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
67 mg
Vas
52 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
56 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 337 kcal

Hozzávalók

Tésztához

10 dkg étcsokoládé
5 teáskanál instant kávé
50 dkg margarin (puha)
1 csipet só
45 dkg cukor
8 db tojás
50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg csokoládé

Krémhez

80 dkg tehéntúró
150 g tejföl (1 pohár)
10 dkg porcukor

Tetejére

1 ek instant kávé

Elkészítés

Tésztához

A felaprított étcsokoládét meleg vízfürdőben megolvasztjuk. Az instant kávéport 3 evőkanál meleg vízben feloldjuk.
A margarint a sóval és a cukorral krémesre keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
Beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, és két részre osztjuk.
Az egyik adagba belekeverjük az olvasztott csokoládét és a kakaóport, a másikba pedig beledolgozzuk a kávét.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk először a csokoládés tésztát, majd ráhalmozzuk a kávésat, és villával lazán megkeverjük. Megszórjuk az aprított csokoládéval, és 25-30 perc alatt megsütjük. Rácsra téve hűlni hagyjuk.
Robotgéppel krémesre keverjük a túrót a porcukorral és a tejföllel, majd a kihűlt tésztára kenjük. (Ha túl hígnak találjuk, Zselatinfixet adunk hozzá. Olyasmi állagúnak kell lennie, mint a palacsintába készített túrókrémnek, de az se jó, ha túl sűrű, mert a tészta felvesz a nedvességéből. Ha az nincs, száraz lesz a süti. :) )
Néhány órát pihentetjük hűtőben.
Tálalás előtt megszórjuk instant kávéval, és kockákra vágjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23x39
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 150
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 24849
Feltöltés dátuma: 2010. október 12.