Latte Macchiato kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tésztához
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
0g só0 kcal
-
56g cukor218 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
3 kcal
-
13g csokoládé68 kcal
Krémhez
Tetejére
-
0g instant kávé0 kcal
Összesen
1335
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tésztához
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
500g margarin3585 kcal
-
0g só0 kcal
-
450g cukor1742 kcal
-
440g tojás554 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
23 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
Krémhez
Tetejére
-
0g instant kávé0 kcal
Összesen
10682
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tésztához
-
3.2g étcsokoládé17 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
15.8g margarin113 kcal
-
0g só0 kcal
-
14.2g cukor55 kcal
-
13.9g tojás18 kcal
-
15.8g finomliszt58 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.3g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
3.2g csokoládé17 kcal
Krémhez
Tetejére
-
0g instant kávé0 kcal
Összesen
337
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.6 g
Zsír
-
Összesen 74.3 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 193 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1662.3 g
-
Cink 262 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 264 mg
-
Vas 204 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 582 mg
-
Nátrium 220 mg
-
Réz 10 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 137.5 g
-
Cukor 85 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 139.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 613 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 25 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 120 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 580 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 392 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
1335
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 244.5 g
Zsír
-
Összesen 594.2 g
-
Telített zsírsav 174 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 235 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 134 g
-
Koleszterin 1545 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13298.5 g
-
Cink 2094 mg
-
Szelén 305 mg
-
Kálcium 2112 mg
-
Vas 1632 mg
-
Magnézium 581 mg
-
Foszfor 4657 mg
-
Nátrium 1763 mg
-
Réz 84 mg
-
Mangán 71 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1099.7 g
-
Cukor 677 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1117.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4905 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 51 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 486 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 201 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 963 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 329 micro
-
Kolin: 1282 mg
-
Retinol - A vitamin: 4641 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 3140 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2109 micro
Összesen
10682
kcal
- 8% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 420.6 g
-
Cink 66 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 52 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 147 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
337
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
10 dkg étcsokoládé
-
5 teáskanál instant kávé
-
1 csipet só
-
45 dkg cukor
-
8 db tojás
-
50 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
10 dkg csokoládé
Krémhez
Tetejére
-
1 ek instant kávé
Elkészítés
Tésztához
- A felaprított étcsokoládét meleg vízfürdőben megolvasztjuk. Az instant kávéport 3 evőkanál meleg vízben feloldjuk.
- A margarint a sóval és a cukorral krémesre keverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat.
- Beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, és két részre osztjuk.
- Az egyik adagba belekeverjük az olvasztott csokoládét és a kakaóport, a másikba pedig beledolgozzuk a kávét.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, belesimítjuk először a csokoládés tésztát, majd ráhalmozzuk a kávésat, és villával lazán megkeverjük. Megszórjuk az aprított csokoládéval, és 25-30 perc alatt megsütjük. Rácsra téve hűlni hagyjuk.
- Robotgéppel krémesre keverjük a túrót a porcukorral és a tejföllel, majd a kihűlt tésztára kenjük. (Ha túl hígnak találjuk, Zselatinfixet adunk hozzá. Olyasmi állagúnak kell lennie, mint a palacsintába készített túrókrémnek, de az se jó, ha túl sűrű, mert a tészta felvesz a nedvességéből. Ha az nincs, száraz lesz a süti. :) )
- Néhány órát pihentetjük hűtőben.
- Tálalás előtt megszórjuk instant kávéval, és kockákra vágjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 23x39
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 150
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 24837
- Feltöltés dátuma: 2010. október 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Azt hiszem, egy Tina konyhában találtam a receptet. Nem nehéz elkészíteni, és nagyon finom, különösen másnap, amikor már kicsit összeérnek az ízek.