Laktózmentes kókuszgolyó
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 11% Zsír
A kókuszgolyókhoz
-
6g kekszmorzsa26 kcal
-
5 kcal
-
6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
-
5g meggylekvár14 kcal
-
5 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
3g kávétejszín5 kcal
-
5 kcal
-
2g nutella10 kcal
-
13g tej7 kcal
A díszítéshez
-
10 kcal
-
9 kcal
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 11% Zsír
A kókuszgolyókhoz
-
50g kekszmorzsa210 kcal
-
10g instant kakaópor38 kcal
-
46 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
-
40g meggylekvár111 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
20g kávétejszín39 kcal
-
40 kcal
-
15g nutella81 kcal
-
100g tej56 kcal
A díszítéshez
-
12g kókuszreszelék79 kcal
-
19g színes cukorka72 kcal
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 11% Zsír
A kókuszgolyókhoz
-
15.6g kekszmorzsa65 kcal
-
3.1g instant kakaópor12 kcal
-
6.2g cukrozatlan kakaópor14 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.6g rumaroma0 kcal
-
12.5g meggylekvár35 kcal
-
3.1g vaníliás cukor12 kcal
-
4.4g porcukor17 kcal
-
6.2g kávétejszín12 kcal
-
1.9g kókuszreszelék12 kcal
-
4.7g nutella25 kcal
-
31.2g tej17 kcal
A díszítéshez
-
3.7g kókuszreszelék25 kcal
-
5.9g színes cukorka22 kcal
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 109.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 3.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 874.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 205 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 266 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.2 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 28.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
- 7% Fehérje
- 67% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 8.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 272.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.9 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 8.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Hozzávalók
A kókuszgolyókhoz
-
5 ek kekszmorzsa
-
1 ek instant kakaópor
-
1 kk fahéj
-
2 ek meggylekvár
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek porcukor
-
20 ml kávétejszín
-
1 ek kókuszreszelék
-
1 teáskanál nutella
A díszítéshez
-
2 ek kókuszreszelék
-
1 ek színes cukorka
Elkészítés
A kókuszgolyókhoz
- Vegyünk egy jó méretes evőkanalat, mérjük ki és keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban.
- Adjuk hozzá a keverékhez a lekvárt, a tejszínt, a rumaromát, a mogyorókrémet és annyi tejet, amennyit felvesz. Jól formázható, de nem ragadós, nyúlós masszát kell kapnunk.
- Hűtőszekrényben, vagy hideg helyen pihentessük a masszát fél-egy órát.
- Nedves kézzel formázzunk apró golyókat, és hempergessük meg őket ízlés szerint tortadarában, kókuszreszelékben, vagy akár mogyorótöretben.
- A golyócskák kicsi papírkapszliban érzik jól magukat...
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 9656
- Feltöltés dátuma: 2012. december 24.
Ajánló
Ha laktózmentes verziót készítünk, mindeképpen nézzük meg, hogy a cukrozott kakaó nem tartalmaz-e valamilyen tejszármazékot! Természetesen nem laktózmentes termékből is készíthető. A golyókba tehetünk bármilyen aszalt gyümölcsöt - én néha meggyet szoktam. Nem mindenki szereti a kávét, ezért ez csak opció. Ugyanez vonatkozik a rumra is - olyan munkahelyre, ahol gondot okozhat az alkoholfogyasztás, és gyerekeknek inkább aromával készítsük! Lehet kapni laktózmentes mogyorókrémet!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mivel sütőm nincs, meg időm se nagyon, viszont valamit szerettem volna vinni a kollégám születésnapi bulijára, ezért összedobtam ezt a kókuszgolyót. Kicsit mindent bele lett, de így nagy sikert aratott, és Télapó alkalmából a kollektíva is örömmel majszolgatta a következő adagot. Mivel apróra csinálom, jó sok babra, viszont így szerintem gusztább és nem annyira tömény.