sós süti sós csiga

Kukoricalisztes fokhagymás csiga

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Angie-30

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

113g finomliszt

410 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal
75g joghurt

46 kcal
5g élesztő

5 kcal
2g só

0 kcal
14g napraforgó olaj

124 kcal
0g cukor

1 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A töltelékhez

50g tejföl

99 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g só

0 kcal
38g párizsi

102 kcal

Összesen 989 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

450g finomliszt

1638 kcal
200g kukoricaliszt

726 kcal
300g joghurt

183 kcal
20g élesztő

21 kcal
8g só

0 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
1g cukor

5 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A töltelékhez

200g tejföl

396 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
4g só

0 kcal
150g párizsi

410 kcal

Összesen 3953 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

32.1g finomliszt

117 kcal
14.3g kukoricaliszt

52 kcal
21.4g joghurt

13 kcal
1.4g élesztő

1 kcal
0.6g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0.1g cukor

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

A töltelékhez

14.3g tejföl

28 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.3g só

0 kcal
10.7g párizsi

29 kcal

Összesen 281 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.3 g

Zsír

Összesen
40.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2298.1 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
231 mg
Vas
6 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
365 mg
Nátrium
1557 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
132 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
125 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 989 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
97.2 g

Zsír

Összesen
162.1 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9192.5 g
Cink
11 mg
Szelén
190 mg
Kálcium
925 mg
Vas
23 mg
Magnézium
350 mg
Foszfor
1460 mg
Nátrium
6227 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
528 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
500 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
329 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
631 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
323 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 3953 kcal

7% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
655.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
66 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
444 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 281 kcal

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg finomliszt
20 dkg kukoricaliszt
3 dl joghurt
2 dkg élesztő
2 kávéskanál só
7 ek napraforgó olaj
0.3 teáskanál cukor
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
15 dkg párizsi

Elkészítés

A tésztához

A liszt felét egy keverőtálba öntjükm a közepébe mélyedést alakítunk, és belemorzsáljuk az élesztőt, megszórjuk fél kk cukorral, egy kevés langyos vizet öntünk rá.
Amikor megkel, robotgéppel beledolgozzuk a többi hozzávalókat, majd kézzel jól átdolgozzuk, 30 percet kelesztjük.
A tejfölbe belekeverjük a sót és a zúzott fokhagymát ,a párizsit lereszeljük.
A tésztát lisztel meghintett gyúródeszkán elnyújtjuk, lekenjük a fokhagymás tejföllel, megszórjuk a párizsival, és felcsavarjuk majd 3 ujjnyi vastagon felszeletejük.
Olajjal kikent tepsibe rakjuk, és megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3372
Feltöltés dátuma: 2012. április 06.