Kukorica-krémleves 2. - baconnel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
43g bacon167 kcal
-
205g csemegekukorica176 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
25g tej14 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
449
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
170g bacon668 kcal
-
820g csemegekukorica705 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
1797
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
13.4g bacon53 kcal
-
64.7g csemegekukorica56 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
11.8g tejföl23 kcal
-
1.2g finomliszt4 kcal
-
7.9g tej4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g curry por0 kcal
Összesen
141
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 26.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 50 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 845.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 375 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 205.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 106 micro
-
β-crypt 236 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1323 micro
Összesen
449
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.9 g
Zsír
-
Összesen 105.4 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 201 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3382.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 314 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 347 mg
-
Foszfor 1159 mg
-
Nátrium 1498 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 179.3 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 820.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 279 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 358 micro
-
Kolin: 303 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 131 micro
-
β-karotin 423 micro
-
β-crypt 945 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5291 micro
Összesen
1797
kcal
- 5% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 267 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 91 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 75 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 418 micro
Összesen
141
kcal
Hozzávalók
-
10 szelet bacon
-
820 g csemegekukorica
-
4 gerezd fokhagyma
-
150 g tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 dl tej
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A bacont apró kockákra vágjuk és zsiradék hozzáadása nélkül ropogósra pirítjuk.
- A visszamaradt zsiradékon 2 doboz konzervkukoricát (680 g) 2,5 dl vízzel puhára párolunk, ekkor kerül bele az 1 tk. só és a reszelt fokhagyma.
- A tejfölből, lisztből, pici vízzel habarást készítünk, hozzáöntjük a puha kukoricához. Majd a masszát a tűzről levéve botmixerrel pépesítjük.
- Azért, hogy a héjaktól megszabaduljunk egy fémszűrőn átpasszírozzuk 2 részletben a kukoricás masszát.
- Ezután felöntjük kevés tejjel, majd lassű tűzön sűrűre főzzük. Ha nem lenne elég sűrű, újabb habarás, esetleg pici tejszín is adható hozzá. Ízlés szerint curry is kerülhet a levesbe, én 2 táskanálnyi curryvel ízesítettem. Miután felrottyant, egy kis doboz (140 g) konzervkukoricát öntünk a levesbe. Szerintem úgy az igazi, ha a leves krémes állaga mellé néha egy-egy szem ropogós kukoricára is ráharapunk.
- Tálaláskor baconpörcökkel és mentalevéllel díszítjük.
- Receptkönyvben: 311
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 23278
- Feltöltés dátuma: 2010. november 01.
Ajánló
A passzírozással valóban gond van, de megéri a fáradozást!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Férjuram kedvére készült.