Krumplis-túrós pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
ro_rienn
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
50g burgonya29 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
7 kcal
-
166 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g sovány túró40 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
Összesen
490
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
29 kcal
-
664 kcal
-
1g só0 kcal
-
170g sovány túró160 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
1962
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
25.8g burgonya15 kcal
-
15.5g vaj111 kcal
-
1.2g instant élesztő4 kcal
-
25.8g teljes kiőrlésű liszt86 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
21.9g sovány túró21 kcal
-
7.1g tojás9 kcal
-
2.6g tojássárgája8 kcal
Összesen
254
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 505.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 248 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 52.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 244 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 239 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 229 micro
Összesen
490
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.3 g
Zsír
-
Összesen 115.4 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 655 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2022.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 991 mg
-
Nátrium 499 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 186.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 210.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 974 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 345 micro
-
Kolin: 412 mg
-
Retinol - A vitamin: 957 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 916 micro
Összesen
1962
kcal
- 10% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 260.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
254
kcal
Hozzávalók
-
200 g burgonya
-
120 g vaj
-
1 tasak instant élesztő
-
200 g teljes kiőrlésű liszt
-
1 késhegynyi só
-
170 g sovány túró
-
1 db tojás
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
- A burgonyát megfőzzük, majd összetörjük a vajjal és a sóval.
- Ezután hozzáadjuk az élesztőt, a teljes kiőrlésű lisztet, a túrót és a tojást. Jól összegyúrjuk. Majd 20 percre félretesszük pihenni.
- Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, majd kiszaggatjuk (nekem 24 db lett), tetszés szerint pogácsákat formázunk belőle.
- A kiszaggatott pogácsákat megkenjük tojássárgájával - díszítésként szezámmagot is szórhatunk a tetejére -, és előmelegített sütőben 180-200°C-on megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2191
- Feltöltés dátuma: 2017. március 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
ro_rienn
3 recept
Egyszerű, reform recept.