r
Nosalty Logó

Krumplis pogácsa Detty konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS3 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Detty
Krumplis pogácsa Detty konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

1313
Kalória
26.5g
Fehérje
110.4g
Szénhidrátok
84.9g
Zsír
110.8g
Víz
175g
Koleszterin
5.6g
Rost
3.1g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1313 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 5256 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 323 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    26.5 g

Zsír

  • Összesen
    84.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2033.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    270 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    370 mg
  • Nátrium
    1272 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    110.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    648 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    616 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    393 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 1313 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    106 g

Zsír

  • Összesen
    339.5 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    153 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    700 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8132.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    230 mg
  • Kálcium
    1080 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    226 mg
  • Foszfor
    1478 mg
  • Nátrium
    5088 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    441.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

Víz

  • Összesen
    443.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2594 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    60 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    144 micro
  • K vitamin:
    246 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    651 micro
  • Kolin:
    590 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2462 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1574 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    816 micro
Összesen 5256 kcal
  • 8% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    500.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    313 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    27.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    151 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 323 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A margarinés a főtt burgonya kivételével összeállítjuk a tésztát: az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval együttkönnyű kelt tésztát készítünk.20 percig pihentetjük.
  2. Ezután kinyújtjuk, a margarinfelét rákenjük, és összehajtogatjuk. 20 percig pihentetjük, majd ismét kinyújtjuk, és rákenjük a margarinmásik felét is. Összehajtogatjuk, és ismét 20 perc pihenő következik.
  3. Megint kinyújtjuk,és ráreszeljük a 3 db főtt,kihűltburgonyát. Ismét 20 perc pihenő. Majd kinyújtjuk, berácsozzuk, kiszaggatjuk, tojással lekenjük, és reszelt sajttal megszórjuk.
  4. Előmelegített sütőben 10-15 percig 200 fokon, majd ha már nem nő a térfogata, 180 fokon sütjük készre.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Kedves ismerős nagymamájától származik a recept. Kóstolót kaptam, a pogácsa ekkor már másnapos volt, de úgy is a tésztája puha, a teteje ropogós volt. Gondoltam, én is kipróbálom. Még harmadnap is puha volt a tésztája, pedig nem takartam le! Ezek után csak ezt a pogácsát fogom sütni! Az íze is nagyon finom!!! Mindenkinek csak ajánlani tudom! Jó étvágyat!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!