Krémes-pudingos babapiskótatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
100g babapiskóta376 kcal
-
86 kcal
Az első krémhez
-
15g tojássárgája48 kcal
-
75g tej42 kcal
-
19 kcal
-
63g vaj448 kcal
-
113g cukor435 kcal
-
10g zselatinfix13 kcal
A második krémhez
-
86 kcal
-
30g tojásfehérje16 kcal
A díszítéshez
-
125g növényi habtejszín314 kcal
-
14g színes cukorka54 kcal
Összesen
1937
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
400g babapiskóta1504 kcal
-
344 kcal
Az első krémhez
-
60g tojássárgája193 kcal
-
300g tej168 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
450g cukor1742 kcal
-
40g zselatinfix52 kcal
A második krémhez
-
343 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
A díszítéshez
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
-
57g színes cukorka217 kcal
Összesen
7750
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
A piskótához
-
14.9g babapiskóta56 kcal
-
14.9g trópusi gyümölcskonzerv13 kcal
Az első krémhez
-
2.2g tojássárgája7 kcal
-
11.2g tej6 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
9.3g vaj67 kcal
-
16.7g cukor65 kcal
-
1.5g zselatinfix2 kcal
A második krémhez
-
3.3g vaníliás pudingpor13 kcal
-
4.5g tojásfehérje2 kcal
A díszítéshez
-
18.6g növényi habtejszín47 kcal
-
2.1g színes cukorka8 kcal
Összesen
289
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 88.1 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 300 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 515.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 253 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 264.7 g
-
Cukor 175 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 122.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 491 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 475 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
1937
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 95 g
Zsír
-
Összesen 352.3 g
-
Telített zsírsav 245 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 1199 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2060.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 546 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 352 mg
-
Nátrium 1012 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1058.6 g
-
Cukor 698 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 491.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1963 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 70 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 136 micro
-
Kolin: 541 mg
-
Retinol - A vitamin: 1900 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 448 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 656 micro
Összesen
7750
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 76.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
289
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
40 dkg babapiskóta
Az első krémhez
-
3 db tojássárgája
-
3 dl tej
-
2 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg vaj
-
45 dkg cukor
-
2 csomag zselatinfix
A második krémhez
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
3 db tojásfehérje
A díszítéshez
-
5 dl növényi habtejszín
-
3 ek színes cukorka
Elkészítés
A piskótához
- Elkészítjük az első krémet. A cukrot a tojássárgájával jól kikeverjük, majd tejjel felengedjük, és egy lábasban a tűzön sűrűre főzzük.
- Majd ha kihűlt, akkor hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és a vajjal jól kikeverjük.
- Majd legvégül a zselatinfixet hozzákeverjük.
- Fogunk egy nagy tálat és folpackkal kibéleljük, majd körbetesszük a babapiskótával. Az aljára mehet dupla sor.
- Ráöntjük a krémünket, majd teszünk rá megint babapiskótát és gyümölcsöt.
- Megfőzzük a vaníliás pudingot, majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és bele forgatjuk a kész pudingba, alapossan elforgatjuk, keverjük.
- Majd ez jön a gyümölcsös piskótára, majd a gyümölcs másik fele, és a végén babapiskóta.
- Ezt így egy napra betesszük a hűtőbe.
- Másnap mikor kivesszük, akkor egy tálcára borítjuk, leszedjük a fóliát, és a felvert tejszínhabbal és a cukorkákkal díszítjük. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 17
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5828
- Feltöltés dátuma: 2012. április 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
Kiss Móni
258 recept
Hát ha sütiről van szó, akkor nálam az ilyesmi a menő!!!! Habos és krémes!!!!! Hmmmmmm..... Imádom nagyon!