édes süti pudingos sütemény

Krémes almás sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Fézsike

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
23g finomliszt

82 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

A krémhez

50g margarin

359 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
125g tej

70 kcal
20g cukor

77 kcal
9g porcukor

34 kcal

A töltelékhez, és a díszítéshez

150g alma

70 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g csokoládéforgács

19 kcal

Összesen 975 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
500g tej

280 kcal
80g cukor

310 kcal
35g porcukor

135 kcal

A töltelékhez, és a díszítéshez

600g alma

281 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
14g csokoládéforgács

76 kcal

Összesen 3897 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

16.3g tojás

21 kcal
3g cukor

11 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

9.9g margarin

71 kcal
4.5g vaníliás pudingpor

17 kcal
24.7g tej

14 kcal
4g cukor

15 kcal
1.7g porcukor

7 kcal

A töltelékhez, és a díszítéshez

29.7g alma

14 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g csokoládéforgács

4 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
51.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
790.5 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
239 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
263 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.2 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
183.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
530 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
500 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
342 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
410 micro

Összesen 975 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
65.4 g

Zsír

Összesen
206.6 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
1081 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3161.8 g
Cink
6 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
956 mg
Vas
10 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
1054 mg
Nátrium
847 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
448.7 g
Cukor
269 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
735 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2119 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
200 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
181 micro
Kolin:
907 mg
Retinol - A vitamin:
2001 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1369 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1642 micro

Összesen 3897 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
14% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.2 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 193 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás (szétválasztva)
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
1 kk sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

20 dkg margarin
2 csomag vaníliás pudingpor
0.5 l tej
8 ek cukor
5 ek porcukor

A töltelékhez, és a díszítéshez

3 db alma (nagyobb savanyú)
1 ek cukor
1 tk fahéj (őrölt)
2 ek csokoládéforgács

Elkészítés

A tésztához

Az almákat meghámozzuk, vékony cikkekre vágjuk.
Egy 40x30-as tepsit margarinnal kikenünk, bőven megszórjuk zsemlemorzsával.
A tepsi alját a felcikkezett almával kirakjuk. Megszórjuk a cukor és fahéj keverékével.
A 6 tojásból elkészítjük a piskótatésztát. Felét a cukrozott almaszeletekre öntjük.
A másik felébe keverjük a kakaót és a barna tésztát. Z betűt formázva cikk-cakkban a sárga tésztára csorgatjuk.
A tésztát megsütjük (tűpróba!). Még melegen enyhén cukrozott tálcára borítjuk. Így az almás fele kerül felülre.
A pudingot a tejben 8 ek cukorral elkészítjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a langyosra hűlt pudingba lazán beleforgatjuk.
A krémet a kihűlt tésztára simítjuk. Csokireszelékkel díszítjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 214
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 34368
Feltöltés dátuma: 2012. január 08.

Ajánló

Csokireszelék helyett kakaóporral vagy színes tortadarával is díszíthető.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - pudingos sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap ,
  - farsang

Fézsike 7 recept

Egy kolléganőm kínált meg névnapja alkalmával ezzel a süteménnyel, nekem nagyon ízlett, és azóta is sokszor elkészítettem, ez lett a család egyik kedvenc süteménye!