Kőrözött 8. -sprotnival és szardíniával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Baribon
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
67g juhtúró189 kcal
-
33g vaj239 kcal
-
17g krémsajt42 kcal
-
95 kcal
-
21g szardínia43 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
4 kcal
-
0 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
624
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
400g juhtúró1132 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
160g sprotni (konzerv)570 kcal
-
125g szardínia260 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
10g paprikakrém0 kcal
-
23 kcal
-
0 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3741
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 44% Zsír
-
33.5g juhtúró95 kcal
-
16.8g vaj120 kcal
-
8.4g krémsajt21 kcal
-
13.4g sprotni (konzerv)48 kcal
-
10.5g szardínia22 kcal
-
15.1g vöröshagyma5 kcal
-
0.8g paprikakrém0 kcal
-
0.7g fűszerpaprika2 kcal
-
0 kcal
-
0.8g mustár1 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
314
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 22.7 g
Zsír
-
Összesen 57.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 230 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 403 micro
-
β-crypt 83 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 256 micro
Összesen
624
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 136 g
Zsír
-
Összesen 344.3 g
-
Telített zsírsav 103 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 608 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2029.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 588 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 744 mg
-
Nátrium 528 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 262.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1606 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 241 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 1382 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 2416 micro
-
β-crypt 498 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1533 micro
Összesen
3741
kcal
- 18% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 44% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 202 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
314
kcal
Hozzávalók
-
400 g juhtúró
-
200 g vaj
-
10 dkg krémsajt
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 ek paprikakrém
-
2 ek fűszerpaprika
-
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
-
1 ek mustár
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Felaprítjuk a vöröshagymát, és beletesszük egy tálba az összes hozzávalóval együtt, és jól összekeverjük, összetörjük, és fűszerezzük.Ha a halakról nem öntjük le az olajat, akkor valamivel kevesebb vajat használjunk. Sót nem igazán kell használni, mivel a juhtúró és a pirosarany is sós.
- Pirítóssal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 33
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8282
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Baribon
5 recept
Kedves ismerősömnél ettem először a kőrözött halas változatát, azóta vendégvárónak majdnem mindig ezt készítem el. Nagy sikere van.