r
Nosalty Logó

Könnyű sajtos-tepertős pogácsa

0,0

0 ÉRTÉKELÉS3 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Bejja
Könnyű sajtos-tepertős pogácsa
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

654
Kalória
18g
Fehérje
49.1g
Szénhidrátok
44.1g
Zsír
18.9g
Víz
89.1g
Koleszterin
8.7g
Rost
1.7g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 654 kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 5225 kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 407 kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18 g

Zsír

  • Összesen
    44.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1546.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    275 mg
  • Nátrium
    1071 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    18.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 654 kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    143.8 g

Zsír

  • Összesen
    352.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    713 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12373 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    814 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    622 mg
  • Foszfor
    2199 mg
  • Nátrium
    8565 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    392.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    70 mg

Víz

  • Összesen
    150.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    386 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    141 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    629 micro
  • Kolin:
    672 mg
  • Retinol - A vitamin:
    379 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1761 micro
Összesen 5225 kcal
  • 14% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    27.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    965.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    668 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    11.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 407 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejben megfuttatjuk az élesztőt.
  2. Közben egy tálba szitáljuk a graham-lisztet, összekeverjük, dagasztjuk a sóval, borssal, tepertővel és a tojássárgákkal.
  3. Lefedve 1 órát meleg helyen kelesztjük.
  4. Nyújtólapra borítjuk, és 2 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét beirdaljuk, és apró pogácsákra kiszaggatjuk.
  5. Az 50 fokos sütőben pihentetjük 10 percet, majd kivesszük.
  6. A sütőt 200 fokra tekerjük, és a pogácsák tetejét megkenjük a tojássárgájával, ráteszünk egy csipet sajtot, és betoljuk a sütőbe 18-20 percre.
  7. Ebből a mennyiségből 2 tepsi pogácsa lett, 60 db.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Muci receptjét alakítottam át a saját szájunk ízére. Másnaponta kérik az Ikrek, az oviba is ezt akarnak vinni uzsonnára. Másnaposan is finom omlós, harmadnaposan viszont nem tudom, mert azt még egy pogi sem érte meg! Viszont csak graham-lisztből finom omlós, a sima finomított, fehér liszttel kőkemény lett!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!