Kókusztejes céklakrémleves gyömbérrel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
160g cékla46 kcal
-
5g kókuszzsír45 kcal
-
2g gyömbér2 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
33g víz0 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
7g kókuszchips44 kcal
Összesen
334
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
480g cékla138 kcal
-
15g kókuszzsír134 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
21g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
300g kókusztej591 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
20g kókuszchips132 kcal
Összesen
1000
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
51g cékla15 kcal
-
1.6g kókuszzsír14 kcal
-
0.6g gyömbér1 kcal
-
2.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10.6g víz0 kcal
-
31.8g kókusztej63 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
2.1g kókuszchips14 kcal
Összesen
107
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3094.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 2814 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 201.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
334
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.7 g
Zsír
-
Összesen 92.3 g
-
Telített zsírsav 81 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9282.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 460 mg
-
Nátrium 8441 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 605.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 395 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 64 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1000
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Folsav - B9-vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 985.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 896 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
107
kcal
-
Nosalty kipróbálta
-
Hozzávalók
-
4 kis db cékla
-
1 ek kókuszzsír
-
1 ek gyömbér
-
3 tk só
-
bors ízlés szerint
-
1 dl víz
-
3 dl kókusztej
-
1 csipet chilipehely
-
szerecsendió ízlés szerint
-
20 g kókuszchips
Elkészítés
- Vágjuk le a céklák két végét, majd egyesével csomagoljuk őket alufóliába, és 180°C-os sütőben süssük őket 40 percig, vagy amíg meg nem puhulnak. Ha már késznek ítéljük, hámozzuk meg, és kockázzuk fel őket.
- A felkockázott céklákat tegyük egy közepes méretű lábosba. Adjunk hozzá egy evőkanál kókuszzsírt, a lereszelt gyömbért, majd alacsony lángon pároljuk egy-két percet. Sózzuk-borsozzuk (viszonylag sok só kell hozzá, a cékla nagyon elnyeli - célszerű főzés közben folyamatosan utánasózni, ha sótlannak érezzük), majd öntsük fel egy deci vízzel.
- Botturmixszal kicsit pürésítsük össze, majd több lépésben adjuk hozzá a kókusztejet, és turmixoljuk addig, amíg szép sima lesz. Reszeljünk bele szerecsendiót, és adjuk hozzá a chilipelyhet, majd az egészet melegítsük össze egyszer.
- Tálaljuk melegen, kókusztejjel és pirított kókuszchipsszel díszítve.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 487
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 72
- Össznézettség: 35800
- Feltöltés dátuma: 2017. november 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Egyszerű, gyors és finom krémleves, ami történetesen vegán is, de ettől még a nem vegánok is nyugodt szívvel kipróbálhatják.