Kókuszos túrógombóc epervelővel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
83g tehéntúró123 kcal
-
42g görög joghurt43 kcal
-
33g habtejszín97 kcal
-
4g méz13 kcal
-
33g kókuszreszelék220 kcal
-
7g zselatinfix9 kcal
-
167g eper50 kcal
Összesen
555
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
500g tehéntúró735 kcal
-
250g görög joghurt258 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
25g méz76 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
40g zselatinfix52 kcal
-
1000g eper301 kcal
Összesen
3326
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
22.6g tehéntúró33 kcal
-
11.3g görög joghurt12 kcal
-
9g habtejszín26 kcal
-
1.1g méz3 kcal
-
60 kcal
-
1.8g zselatinfix2 kcal
-
45.1g eper14 kcal
Összesen
150
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.1 g
Zsír
-
Összesen 41.5 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 918.6 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 168 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 287 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 9 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 224.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 93 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
555
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 126.9 g
Zsír
-
Összesen 248.7 g
-
Telített zsírsav 173 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5511.3 g
-
Cink 1306 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 742 mg
-
Vas 1011 mg
-
Magnézium 347 mg
-
Foszfor 1721 mg
-
Nátrium 242 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 49 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 173.9 g
-
Cukor 102 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 1347.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 567 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 557 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 252 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 186 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
3326
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.8 g
-
Cink 59 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 46 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 60.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 27 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
150
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg tehéntúró
-
2 dl habtejszín
-
20 dkg kókuszreszelék
-
1 kg eper
Elkészítés
- A habot felverjük jó keményre, a túrót a joghurttal simára keverjük, majd hozzákeverjük a habot, a kókusz negyedét és végül a zselatint. Legalább 1 órára a hűtőbe tesszük.
- Közben az epret lecsumázzuk, megmossuk, majd pürésítjük.
- A túróból kis gombócokat formázunk, meghempergetjük a kókuszban, és az epervelővel tálaljuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 79
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 5407
- Feltöltés dátuma: 2012. június 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A férjem mániája lett az idén a túró-eper párosítás, a fiam mindent kókusszal enne, ha lehetne. Összekötöttem a kettőt, így született ez a csoda. :)