Kókuszos szaloncukor
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Petra
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
38g kókuszreszelék248 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
0g rózsavíz0 kcal
-
3g ásványvíz0 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
666
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
150g kókuszreszelék990 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
0g rózsavíz0 kcal
-
10g ásványvíz0 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
Összesen
2663
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
29.4g kókuszreszelék194 kcal
-
29.4g porcukor114 kcal
-
0g rózsavíz0 kcal
-
2g ásványvíz0 kcal
-
39.2g étcsokoládé214 kcal
Összesen
522
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 39.8 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 370 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.9 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 4.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
666
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 159.4 g
-
Telített zsírsav 123 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1479.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 427 mg
-
Foszfor 721 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307.8 g
-
Cukor 257 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 16.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
2663
kcal
- 4% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 3% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 31.2 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 290.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.4 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 3.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
522
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg kókuszreszelék
-
15 dkg porcukor
-
1 teáskanál rózsavíz
-
10 ml ásványvíz
Elkészítés
- A kókuszreszeléket tálba tesszük.
- Hozzászitáljuk a porcukrot.
- Hozzáadjuk a rózsavizet.
- További kevés ásványvíz adagolásával összedolgozzuk.
- Fóliába csomagolva egy-két órára hűtőbe tesszük.
- Majd szaloncukor formákat gyártunk belőle.
- A csokoládét gőz felett megolvasztjuk és megmártjuk benne a cukrokat. Sütőpapírra, vagy rácsra téve hagyjuk megdermedni rajtuk a csokibevonatot.
- Csinos karácsonyi papírba csomagoljuk a cukrokat.
- Receptkönyvben: 547
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 72846
- Feltöltés dátuma: 2009. december 11.
Ajánló
Aki idegenkedne a rózsavíztől, persze elhagyható, de mivel pont ez teszi különlegessé az ízét, nem éri meg "kifelejteni" belőle. Kb. 50 db szaloncukor lesz a fenti mennyiségből.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Beálltam a kézműves szaloncukorkészítők sorába. Idén először kerülnek házi cukorkák a fára. Kellemes érzés.