édes süti kókuszos süti

Kókuszos-körtés szelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Redy

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

38g finomliszt

137 kcal
38g kókuszreszelék

248 kcal
2g sütőpor

1 kcal
38g margarin

269 kcal
45g cukor

174 kcal
41g tojás

52 kcal
25g tej

14 kcal
150g körte

77 kcal

A tetejére

13g mandulapehely

74 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 1065 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g margarin

1076 kcal
180g cukor

697 kcal
165g tojás

208 kcal
100g tej

56 kcal
600g körte

308 kcal

A tetejére

50g mandulapehely

295 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 4256 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

9.5g finomliszt

35 kcal
9.5g kókuszreszelék

63 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
9.5g margarin

68 kcal
11.5g cukor

44 kcal
10.5g tojás

13 kcal
6.4g tej

4 kcal
38.2g körte

20 kcal

A tetejére

3.2g mandulapehely

19 kcal
1.3g cukor

5 kcal

Összesen 271 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
65.5 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
966.6 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
218 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
417 mg
Nátrium
202 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
112.3 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
153.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
346 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
249 micro

Összesen 1065 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
59.9 g

Zsír

Összesen
262.2 g
Telített zsírsav
116 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3866.5 g
Cink
8 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
872 mg
Vas
13 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
1666 mg
Nátrium
808 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
449 g
Cukor
271 mg
Élelmi rost
50 mg

VÍZ

Összesen
613.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1466 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
165 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
548 mg
Retinol - A vitamin:
1384 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
993 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
995 micro

Összesen 4256 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 271 kcal

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg finomliszt
15 dkg kókuszreszelék
0.5 csomag sütőpor
15 dkg margarin
18 dkg cukor (kristály)
3 db tojás
1 dl tej
3 db körte

A tetejére

5 dkg mandulapehely
2 ek cukor (kristály)

Elkészítés

A tésztához

A margarint a cukorral és a tojásokkal alaposan kikeverjük, tejet hozzáadjuk.
A lisztet a kókusszal és a sütőporral együtt a tojásos alaphoz adjuk.
A körtét meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, majd óvatosan a tésztába forgatjuk.
Sütőpapírral bélelt vagy margarinnal kikent tepsibe tesszük, a tetejét megszórjuk 2 ek cukorral és a mandulaforgáccsal.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x25
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 6938
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 17.

Ajánló

Délutáni kapucsínó vagy kávé mellé. Nekem éppen nem volt mandulaforgácsom, így a fotón lévő süti tetejét a saját termésű, idei mogyoró vékony szeletei díszítik.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kókuszos süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Redy 66 recept

Kókuszrajongóknak kötelező őszi ihletésű, egyszerű kevert sütemény. A kókusz remekül kiegészíti a körte ízét, a süti állaga pedig krémesen lágy lesz a körtétől. A barátaimnak feladvány volt, amikor megkóstolták, hogy mi van benne: nem mindenki találta el, de az újabb adagot erősen követelték!