édes süti kókuszos süti

Kókuszkocka Vénusztól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Vénusz

4adag

Előkészítés

25perc

Főzés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

18g margarin

125 kcal
88g finomliszt

319 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
50g tej

28 kcal
38g cukor

145 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A mázhoz

38g étcsokoládé

205 kcal
63g kókuszreszelék

413 kcal
25g víz

0 kcal
10g margarin

72 kcal
2g rum

5 kcal

Összesen 1346 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

70g margarin

502 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g tej

112 kcal
150g cukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A mázhoz

150g étcsokoládé

819 kcal
250g kókuszreszelék

1650 kcal
100g víz

0 kcal
40g margarin

287 kcal
8g rum

18 kcal

Összesen 5378 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír

A piskótához

5.1g margarin

37 kcal
25.5g finomliszt

93 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
14.6g tej

8 kcal
10.9g cukor

42 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal

A mázhoz

10.9g étcsokoládé

60 kcal
18.2g kókuszreszelék

120 kcal
7.3g víz

0 kcal
2.9g margarin

21 kcal
0.6g rum

1 kcal

Összesen 391 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
78.8 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1478.7 g
Cink
3 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
343 mg
Vas
7 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
639 mg
Nátrium
302 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
145.3 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
48.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
264 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
248 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 1346 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.2 g

Zsír

Összesen
315.1 g
Telített zsírsav
194 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
446 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5914.9 g
Cink
11 mg
Szelén
193 mg
Kálcium
1373 mg
Vas
27 mg
Magnézium
532 mg
Foszfor
2554 mg
Nátrium
1210 mg
Réz
4 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
581 g
Cukor
249 mg
Élelmi rost
61 mg

VÍZ

Összesen
195.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1056 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
433 mg
Retinol - A vitamin:
993 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
745 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
547 micro

Összesen 5378 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
27% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
431.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
14.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 391 kcal

Hozzávalók

A piskótához

7 dkg margarin
35 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
2 dl tej
15 dkg cukor
1 csomag sütőpor

A mázhoz

15 dkg étcsokoládé
25 dkg kókuszreszelék
1 dl víz (kb)
4 dkg margarin
1 ek rum

Elkészítés

A piskótához

A cukrot habosra keverjük az olvasztott margarinnal és a tojással.
A lisztben elkeverjük a sütőport. Robotgépbe tesszük, és alacsony fordulaton felváltva hozzáadjuk a cukros margarint és a tejet. Ha nincs gépünk, fakanállal kevergessük.
A kész masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és készre sütjük előmelegített sütőben.
Ha kész, rácson kihűtjük, majd felkockázzuk.

A mázhoz

A csokit gőz fölött összeolvasztjuk a margarinnal. Hozzáadjuk a vizet és a rumot, és teljesen homogénné keverjük.
A piskótakockákat beleforgatjuk a csokiba, majd a kókuszreszelékbe, és rácson hagyjuk, hogy megdermedjen.

Sütés hőfoka: 175 °C
Tepsi mérete: 25x30
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 170
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 17025
Feltöltés dátuma: 2015. március 01.