Kókuszcsók 2.
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Becsei Ágnes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
30g kókuszreszelék198 kcal
Összesen
324
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
60g porcukor232 kcal
-
60g kókuszreszelék396 kcal
Összesen
649
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
25g tojásfehérje13 kcal
-
37.5g porcukor145 kcal
-
37.5g kókuszreszelék248 kcal
Összesen
406
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 160.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.2 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
324
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 38.8 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 321.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.5 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
649
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 200.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.5 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 23 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
406
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojásfehérje
-
6 dkg porcukor
Elkészítés
- A tojásfehérjét felverjük kemény habbá.
- Hozzáadjuk a porcukrot, és azt addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Kanállal hozzákeverjük a kókuszreszeléket, és két teáskanál (vagy ha nagyobbakat szeretnénk, akkor evőkanál) segítségével sütőpapírral fedett tepsire tesszük őket, úgy, hogy legyen helyük még terjedni.
- Az előmelegített sütőbe toljuk pár percre, aztán nyitott sütőajtónál szárítjuk, míg rózsaszínes nem lesz a teteje. Forrón még kicsit képlékeny, de ahogy hűl, keményedik.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 703
- Tegnapi nézettség: 125
- 7 napos nézettség: 920
- Össznézettség: 113664
- Feltöltés dátuma: 2010. március 31.
Ajánló
Ha sokat csinálunk, pl. 5-6 tojásból, akkor 3 tepsi után cseréljük le a sütőpapírt, mert ami sülés közben ráragad, az egy idő után égni fog.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Becsei Ágnes
100 recept
Van amikor olyan receptet készítek el, vagy próbálok ki, amibe csak tojássárgája kell, így mindig kimarad a tojásfehérje, ilyenkor a kimaradt tojásfehérjéből másnap mindig kókuszcsókot sütök a családnak! A gyerekeim és a férjem nagyon szeretik!