r
Nosalty Logó

Klasszikus bruschetta Karaván Grillsajttal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Karaván Grill és Tihany Grill
Klasszikus bruschetta Karaván Grillsajttal
adag
Előkészítés
perc
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 502 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2009 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 221 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    19.5 g

Zsír

  • Összesen
    34.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    574.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    287 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    410 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1608 micro
  • Lut-zea
    282 micro
Összesen 502 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    77.9 g

Zsír

  • Összesen
    137.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2297.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    452 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    431 mg
  • Nátrium
    1149 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    436.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    249 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    114 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    211 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    253 micro
  • β-karotin
    1641 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    1128 micro
Összesen 2009 kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    711 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 221 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A koktélparadicsomokat mérettől függően 4-8 felé vágjuk, a paprikát apróra kockázzuk és a paradicsomhoz adjuk. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal és frissen vágott bazsalikomlevéllel ízesítjük, majd összekeverjük kb. 5 ek. extra szűz olívaolajjal. 2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Felhasználás előtt fél órával kivesszük a hűtőből.
  2. A grillsajtokat grillrácson (vagy serpenyőben) megsütjük, kicsit pihentetjük.
  3. A kenyérszeleteket pirítóban vagy grillrácson mindkét oldalukon megpirítjuk.
  4. A pirított kenyérszeleteken egyenletesen elosztjuk a fűszeres paradicsomot.
  5. Felszeleteljük a grillsajtokat és a szendvicsek tetejére helyezzük.
  6. Végül megszórjuk pirított fenyőmaggal, megspricceljük a maradék olívaolajjal és néhány kisebb bazsalikomlevéllel és citromborssal díszítve azonnal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1427
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Klasszikus bruschetta Karaván Grillsajttal
Karaván Grill és Tihany Grill 17 recept

Bruscetta omlós grillsajttal, hmm, nagyszerű párosítás!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...