Klasszikus bruschetta Karaván Grillsajttal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Karaván Grill és Tihany Grill
adag
Előkészítés
perc
- 10% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
54g zsemle147 kcal
-
60g füstölt sajt197 kcal
-
63g koktélparadicsom11 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
8 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
12g olívaolaj106 kcal
-
5g fenyőmag30 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
502
kcal
- 10% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
216g zsemle590 kcal
-
240g füstölt sajt787 kcal
-
250g koktélparadicsom45 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
31 kcal
-
12g bazsalikom3 kcal
-
48g olívaolaj424 kcal
-
18g fenyőmag121 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2009
kcal
- 10% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
23.9g zsemle65 kcal
-
26.5g füstölt sajt87 kcal
-
27.6g koktélparadicsom5 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
3 kcal
-
1.3g bazsalikom0 kcal
-
5.3g olívaolaj47 kcal
-
2g fenyőmag13 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
221
kcal
- 10% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 19.5 g
Zsír
-
Összesen 34.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 574.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 287 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 109.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 63 micro
-
β-karotin 410 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1608 micro
-
Lut-zea 282 micro
Összesen
502
kcal
- 10% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 77.9 g
Zsír
-
Összesen 137.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2297.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 452 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 431 mg
-
Nátrium 1149 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.2 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 436.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 249 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 211 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 253 micro
-
β-karotin 1641 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 1128 micro
Összesen
2009
kcal
- 10% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 15.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 253.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 127 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 181 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 711 micro
-
Lut-zea 125 micro
Összesen
221
kcal
Hozzávalók
-
2 gerezd fokhagyma
-
0.5 db sárga kaliforniai paprika
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A koktélparadicsomokat mérettől függően 4-8 felé vágjuk, a paprikát apróra kockázzuk és a paradicsomhoz adjuk. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal és frissen vágott bazsalikomlevéllel ízesítjük, majd összekeverjük kb. 5 ek. extra szűz olívaolajjal. 2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Felhasználás előtt fél órával kivesszük a hűtőből.
- A grillsajtokat grillrácson (vagy serpenyőben) megsütjük, kicsit pihentetjük.
- A kenyérszeleteket pirítóban vagy grillrácson mindkét oldalukon megpirítjuk.
- A pirított kenyérszeleteken egyenletesen elosztjuk a fűszeres paradicsomot.
- Felszeleteljük a grillsajtokat és a szendvicsek tetejére helyezzük.
- Végül megszórjuk pirított fenyőmaggal, megspricceljük a maradék olívaolajjal és néhány kisebb bazsalikomlevéllel és citromborssal díszítve azonnal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1427
- Feltöltés dátuma: 2016. június 15.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Karaván Grill és Tihany Grill
17 recept
Bruscetta omlós grillsajttal, hmm, nagyszerű párosítás!