édes süti kinder süti

Kinder Maxi King torta Zsanett konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Lőrinczné Gyöngyösi Zsanett

Kinder Maxi King torta Zsanett konyhájából

4adag

Előkészítés

60perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

15g piskótatallér

53 kcal

Krém

63g mascarpone

253 kcal
63g porcukor

242 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
63g habtejszín

183 kcal
2g habfixáló

7 kcal

Karamellszósz

25g cukor

97 kcal
25g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Bevonat

50g tortabevonó

273 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
15g törökmogyoró

94 kcal

Összesen 1353 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

60g piskótatallér

210 kcal

Krém

250g mascarpone

1010 kcal
250g porcukor

968 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
250g habtejszín

730 kcal
8g habfixáló

30 kcal

Karamellszósz

100g cukor

387 kcal
100g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
28g vaj

201 kcal

Bevonat

200g tortabevonó

1092 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
60g törökmogyoró

377 kcal

Összesen 5408 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

3.9g piskótatallér

14 kcal

Krém

16.4g mascarpone

66 kcal
16.4g porcukor

63 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
16.4g habtejszín

48 kcal
0.5g habfixáló

2 kcal

Karamellszósz

6.5g cukor

25 kcal
6.5g víz

0 kcal
13.1g főzőtejszín

17 kcal
0g só

0 kcal
1.8g vaj

13 kcal

Bevonat

13.1g tortabevonó

72 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
3.9g törökmogyoró

25 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
85.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
589.6 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
150 mg
Vas
5 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
81 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
132.3 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
107.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
272 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
266 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 1353 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
52.8 g

Zsír

Összesen
342.5 g
Telített zsírsav
127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
424 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2358.2 g
Cink
7 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
601 mg
Vas
18 mg
Magnézium
427 mg
Foszfor
947 mg
Nátrium
326 mg
Réz
3 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
529.3 g
Cukor
488 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
429.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1088 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
1063 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
304 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 5408 kcal

4% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
154.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.7 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 354 kcal

Hozzávalók

Tészta

12 db piskótatallér (gofri!!)

Krém

250 g mascarpone
250 g porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
250 ml habtejszín
1 csomag habfixáló

Karamellszósz

10 csapott ek cukor
1 dl víz
2 dl főzőtejszín
1 csipet só
2 ek vaj

Bevonat

Elkészítés

Tészta

Egy kapcsos tortaformát kibélelünk alufóliával.
A kész gofrikkal körberakjuk az alját, majd a szélét.

Krém

A habtejszínt felverjük a habfixálóval. A mascarponét pedig az azonos mennyiségű porcukorral (fontos, hogy ne legyen kristálycukor mert az ropogni fog) és a vaníliaaromával.
A két krémet lazán összevegyítjük, és a felét beletesszük a torta formába (középen helyet kell hagyni a karamellszósznak).

Karamellszósz

Egy edényben felmelegítjük a cukrot a vízzel, majd ha karamellizálódni kezd, adjuk hozzá a vajat, tejszínt és egy csipet sót (gyorsan kell dolgozni).
Ha kihűlt a karamell, beleöntjük a közepébe, és rásimítjuk a maradék fehér krémet.
Gofrival befedjük. Hűtőben egy órát állni hagyjuk.