édes süti kevert sütemény

Kevert joghurtos ribizlivel és csokoládédarabokkal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Kevert joghurtos ribizlivel és csokoládédarabokkal

5adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

22g tojás

28 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
12g finomliszt

44 kcal
4g búzacsíra

14 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g cukor

31 kcal
30g joghurt

18 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
30g piros ribizli

16 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
4g porcukor

15 kcal

Összesen 225 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
60g finomliszt

218 kcal
20g búzacsíra

72 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g cukor

155 kcal
150g joghurt

92 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
150g piros ribizli

82 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 1129 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

17.1g tojás

22 kcal
6.2g tojásfehérje

3 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
3.1g búzacsíra

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6.2g cukor

24 kcal
23.3g joghurt

14 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
23.3g piros ribizli

13 kcal
7.8g étcsokoládé

42 kcal
3.1g porcukor

12 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 225 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.1 g

Zsír

Összesen
32.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
384 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1656.9 g
Cink
6 mg
Szelén
80 mg
Kálcium
336 mg
Vas
9 mg
Magnézium
188 mg
Foszfor
741 mg
Nátrium
291 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
175.5 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
376.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
142 micro
Kolin:
325 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
583 micro

Összesen 1129 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
58.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 175 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
1 db tojásfehérje
6 dkg finomliszt
2 dkg búzacsíra (elhagyható, plusz egy ek liszttel helyettesíthető)
1 kávéskanál sütőpor
4 dkg cukor
150 g joghurt (1 kis pohár)
0.5 citromból nyert citromhéj
1 kávéskanál vaníliaaroma
15 dkg piros ribizli
5 dkg étcsokoládé
2 dkg porcukor (szóráshoz)

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk. A három tojásfehérjéből és egy evőkanálnyi cukorból, kemény habot verünk.
A tojássárgájához hozzárakjuk a cukor másik felét (1 ek) és a joghurtot, három percig habosítjuk robotgép segítségével. Ezután hozzáadjuk a citromhéját és a vaníliát, majd óvatosan összeforgatjuk a tojásfehérjével. Következő lépésként hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és a búzacsírát, majd ezzel is kicsit összekeverjük.
Ha ezzel elkészültünk, mehet hozzá a ribizli 2/3 része és a csokoládé is, a masszát homogénre elkeverjük, és kizsírozott tepsiben egyenletesen eloszlatjuk, ezután megszórjuk a maradék gyümölccsel.
Előmelegített 180 fokos (légkeverésen 170 fokos) sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük a közepét, hogy mindenhol megsült-e.
Még langyosan tálaljuk, mert akkor olvadós benne a csokoládé, és így a legfinomabb…;)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20*30
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5255
Feltöltés dátuma: 2015. június 29.

Ajánló

Más bogyós gyümölccsel (feketeribizlivel, málnával, áfonyával) is bátran variálható.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kevert sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

NS 17513 recept

Könnyű, joghurtos kevert süti, egy kis pikáns ribizlivel és csokival megbolondítva. Gyorsan összedobható, mégis különlegesen finom. :) (A liszt mennyisége kevésnek tűnhet, de higgyétek el, ettől lesz finom, könnyed a piskóta)