muffin sós muffin

Kétsajtos muffin

Nosalty

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Nosalty

3adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
0.5 tk só
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
1 db tojás
50 g vaj
140 g kefir
1 teáskanál dijoni mustár
50 g edami sajt
50 g cheddar sajt
1 dl tej
50 g sajt (edami és cheddar vegyesen)

680

Kalória

25.3g

Fehérje

68.6g

Szénhidrátok

33.1g

Zsír

86.5g

Víz

153.7g

Koleszterin

2.3g

Rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
18g tojás

23 kcal
17g vaj

120 kcal
47g kefir

28 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
17g edami sajt

60 kcal
17g cheddar sajt

67 kcal
33g tej

19 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 680 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
4g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g vaj

359 kcal
140g kefir

85 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
50g edami sajt

179 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
100g tej

56 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2039 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír

33.1g finomliszt

121 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.5g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
7.3g tojás

9 kcal
6.6g vaj

48 kcal
18.6g kefir

11 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
6.6g edami sajt

24 kcal
6.6g cheddar sajt

27 kcal
13.3g tej

7 kcal
6.6g sajt

23 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.3 g

Zsír

Összesen
33.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2334.1 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
616 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
594 mg
Nátrium
1035 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
86.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
302 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 680 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
76 g

Zsír

Összesen
99.2 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
461 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7002.3 g
Cink
8 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
1848 mg
Vas
5 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
1781 mg
Nátrium
3104 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
259.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
905 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
75 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
223 mg
Retinol - A vitamin:
893 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
149 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 2039 kcal

12% Fehérje
32% Szénhidrát
15% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
928.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
245 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
411 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, a sóval és az őrölt köménnyel.
Hozzáadjuk a tojást, a vajat, a kefirt, a mustárt, valamint a kétféle sajtot, és alaposan összedolgozzuk. Szükség esetén hozzáöntünk egy deci tejet.
A tésztát papírral bélelt muffinformákba adagoljuk (6 nagy muffin lesz belőle), a tetejét pedig megszórjuk reszelt sajttal.
180°C-ra előmelegített sütőben 15 percet sütjük.