Kelt tésztából madarak
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
13g élesztő13 kcal
-
75g tej42 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
2g só0 kcal
-
35 kcal
-
14g tojás17 kcal
A kenéshez
-
14g tojás17 kcal
A díszítéshez
-
0g bors0 kcal
Összesen
603
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
50g élesztő53 kcal
-
300g tej168 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
7g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
55g tojás69 kcal
A kenéshez
-
55g tojás69 kcal
A díszítéshez
-
0g bors0 kcal
Összesen
2417
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
A tésztához
-
49.6g finomliszt181 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
29.8g tej17 kcal
-
2.5g cukor10 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
1.6g napraforgó olaj14 kcal
-
5.5g tojás7 kcal
A kenéshez
-
5.5g tojás7 kcal
A díszítéshez
-
0g bors0 kcal
Összesen
241
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 9.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1194.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 756 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 107.1 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
603
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4776.5 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 483 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 142 mg
-
Foszfor 900 mg
-
Nátrium 3026 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 428.3 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 167.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 568 micro
-
Kolin: 352 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
2417
kcal
- 11% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 473.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 300 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
241
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
5 dkg élesztő
-
3 dl tej
-
5 teáskanál cukor
-
1 tk só
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 db tojás
A kenéshez
-
1 db tojás
A díszítéshez
Elkészítés
A tésztához
- A tejet felfuttatjuk 2 tk cukorral és az élesztővel.
- A lisztbe beletesszük a sót, az étolajat, 3 tk cukrot, a felfuttatott élesztőt és egy tojást.
- Kidolgozzuk, letakarjuk és langyos helyen megkelesztjük.
- Amikor megkelt, lisztezett deszkára borítjuk. Kb. 20 db pici cipót formálunk belőle, majd kisodorjuk és mintha laza csomót készítenénk.
- Az elejét (fejét) kicsit felemeljük, csőrt készítünk.
- Felvert tojással lekenjük, egész borsszemek a szemei.
- Tepsibe tesszük és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 4866
- Feltöltés dátuma: 2012. október 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Tudom, jobban hasonlít a fókára, mint madárra:) Kicsit nagyon megkelt:)