húsételek bundás hús

Kefirben pácolt hamis rántott csirkemell

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Sajtosroló

Kefirben pácolt hamis rántott csirkemell

2adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
150g kefir

92 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
150g zsemlemorzsa

593 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
128g napraforgó olaj

282 kcal

Összesen 1108 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
300g kefir

183 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
300g zsemlemorzsa

1185 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 2214 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

20.4g csirkemellfilé

25 kcal
27.2g kefir

17 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
1.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
27.2g zsemlemorzsa

108 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
23.2g napraforgó olaj

51 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.8 g

Zsír

Összesen
47.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4846 g
Cink
4 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
470 mg
Vas
8 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
636 mg
Nátrium
3544 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
116.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
227.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
181 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1108 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
101.6 g

Zsír

Összesen
95.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
203 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9692.1 g
Cink
8 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
941 mg
Vas
16 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1272 mg
Nátrium
7088 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
232.6 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
454.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
362 micro
Kolin:
276 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 2214 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
880.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
644 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 202 kcal

Népszerű recept
vasárnap,2019-05-12 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (2 fél, tehát 1 egész)
3 dl kefir
3 gerezd fokhagyma
3 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 csipet rozmaring
3 bögre zsemlemorzsa (a panírozáshoz)
2 kk fokhagymapor (a panírozáshoz)
3 dl napraforgó olaj (vagy bármilyen más olaj amit sütéshez használunk)

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, felvágjuk hosszabb csíkokra vagy szeletekre. Ki hogy szereti.
A kefirt összekeverjük sóval, borssal, belenyomjuk a fokhagymát, egy csipet rozmaringot teszünk hozzá, vagy bármit, amit szeretünk. Ebbe beleforgatjuk a húst, és 1 órát pihentetjük benne.
A zsemlemorzsát összekeverjük sóval, borssal és fokhagymaporral (szezámmaggal is meg lehet bolondítani).
A húst beforgatjuk a morzsába. Felhevített olajban szép barnára sütjük.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 169
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 11186
Feltöltés dátuma: 2019. május 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - bundás hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Sajtosroló 30 recept

Volt otthon kimaradva kefir, gondoltam, kipróbálom, milyen lesz tőle a csirkemell...Nagyon jó lett. Párom és haver szerint: Uhh ez így nagyon f*sza. :D Nem száraz a hús (pedig a csirkemellel voltak már problémáim), és a panírozás is egy lépésben zajlik. Fogok még ilyet csinálni. :) Most éppen hagymás bulgurral tálaltam (életemben először csináltam, de jobb lett, mint eddig bármelyik párolt rizsem..nem tudom, hogy sikerült ilyen jól), de persze akármilyen körettel fogyasztható. :)