Kávés-mákos sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
8g rozsliszt26 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
10g mák53 kcal
-
0g őrölt kávé0 kcal
-
53 kcal
-
8g tej4 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
9 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
233
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
30g rozsliszt105 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
40g mák210 kcal
-
0g őrölt kávé0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
30g tej17 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
35 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
931
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
11.4g rozsliszt40 kcal
-
11.4g finomliszt41 kcal
-
11.4g cukor44 kcal
-
15.2g mák80 kcal
-
0g őrölt kávé0 kcal
-
9.1g napraforgó olaj80 kcal
-
11.4g tej6 kcal
-
20.8g tojás26 kcal
-
2.3g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
5.7g finomliszt21 kcal
Összesen
352
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 762.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 273 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 12 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
233
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.1 g
Zsír
-
Összesen 50.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3049 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 1093 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 1155 mg
-
Nátrium 570 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.2 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 48.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 315 micro
Összesen
931
kcal
- 11% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1154.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 414 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 438 mg
-
Nátrium 216 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 18.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
352
kcal
Hozzávalók
-
2 evőkanál rozsliszt
-
2 evőkanál finomliszt
-
3 ek cukor
-
1 ek őrölt kávé
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 db tojás
-
1 csipet só
Elkészítés
- A lisztet a cukorral, a mákkal, a kávéval, a sütőporral és a sóval összekeverjük.
- Hozzákeverjük az olajat és a tejet.
- A tojás szétválasztjuk, a sárgáját a masszához keverjük.
- A tojásfehérjét habbá verve a tésztához adjuk óvatos keveréssel. (Ha túl sűrűnek találjuk a tésztát, a habbal való összedolgozás előtt hozzáteszünk egy kanál tejet; ezért 3-4 ek tej szerepel a hozzávalók között.)
- Olajozott/ vajazott, lisztezett sütőformában190 fokon kb. 10 perc alatt megsül(érdemes tűpróbával ellenőrizni).
- Pogácsaszaggatóval holdakat vágunk belőle. :)
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 135
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 11114
- Feltöltés dátuma: 2013. március 13.
Ajánló
Mazsolát, aszalt gyümölcsöt, reszelt citromhéjat is lehet bele tenni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A Diós kevert sütemény kávés-mákos változata.