édes süti kevert sütemény

Kávés kocka

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•10 HOZZÁSZÓLÁS

6adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg margarin (puha)
20 dkg cukor (kristály)
3 db tojás
1 kk fahéj (őrölt)
1 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
20 dkg mandula (aprított)
15 dkg étcsokoládé (reszelt)
37.5 dkg finomliszt (finom)
0.5 csomag sütőpor
5 ek feketekávé (erős)

A mázhoz

5 ek feketekávé (erős)
20 dkg porcukor

gyors
magyar

1217

Kalória

17.9g

Fehérje

136.9g

Szénhidrátok

68.6g

Zsír

49g

Víz

92g

Koleszterin

6.7g

Rost

80.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

50g margarin

359 kcal
33g cukor

129 kcal
28g tojás

35 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
33g mandula

197 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
63g finomliszt

228 kcal
1g sütőpor

1 kcal
7g feketekávé

1 kcal

A mázhoz

7g feketekávé

1 kcal
33g porcukor

129 kcal

Összesen 1217 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

300g margarin

2151 kcal
200g cukor

774 kcal
165g tojás

208 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
200g mandula

1180 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
375g finomliszt

1365 kcal
6g sütőpor

3 kcal
40g feketekávé

4 kcal

A mázhoz

40g feketekávé

4 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 7282 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

A tésztához

17.9g margarin

128 kcal
11.9g cukor

46 kcal
9.8g tojás

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
11.9g mandula

70 kcal
8.9g étcsokoládé

49 kcal
22.4g finomliszt

81 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
2.4g feketekávé

0 kcal

A mázhoz

2.4g feketekávé

0 kcal
11.9g porcukor

46 kcal

Összesen 432 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
68.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
946.6 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
192 mg
Vas
4 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
430 mg
Nátrium
130 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
136.9 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
49 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
449 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
423 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
313 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 1217 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
107.7 g

Zsír

Összesen
411.7 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
203 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
104 g
Koleszterin
552 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5679.9 g
Cink
14 mg
Szelén
185 mg
Kálcium
1150 mg
Vas
27 mg
Magnézium
930 mg
Foszfor
2579 mg
Nátrium
782 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
821.1 g
Cukor
482 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
293.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2692 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
77 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
293 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
Kolin:
609 mg
Retinol - A vitamin:
2536 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1877 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
846 micro

Összesen 7282 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
338.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 432 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A puha margarint, a kávét,a cukrot és a tojást habosra kikeverjük.
A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, a sütőporral, a reszelt csokival és a mandulával.
A lisztes keveréket apránként a felvert tojásos margarinhoz keverjük. (Ha nehezen keverhető, adjunk hozzá 3-4 evőkanál vizet.)
Kimargarinozott (kb. 20x25-ös) tepsibe simítjuk és kb. 25 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)
Hagyjuk kihűlni.

A mázhoz

A porcukorból és a kávéból mázt készítünk és ezzel megkenjük a sütemény tetejét.
Ha megdermedt rajta a máz, éles késsel felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 25 perc

A Karácsonyi aprósütemények című könyvecskét lapozgatva találtam ezt a receptet. Nagyon finom, különleges sütemény. A tetején lévő máztól lesz igen intenzív kávé íze, ha ezt elhagyjuk róla a gyerekek is élvezettel eszik.