torta kávétorta

Kávés-diós minitorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Mercédesz_94

6adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

64g tojás

81 kcal
12g cukor

45 kcal
10g finomliszt

36 kcal
8g dió

55 kcal
1g instant kávé

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Krém

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
42g cukor

161 kcal
83g tej

47 kcal
25g margarin

179 kcal
1g instant kávé

0 kcal

Díszítés

42g habtejszín

122 kcal
1g habfixáló

5 kcal
1g instant kávé

0 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 1116 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
60g finomliszt

218 kcal
50g dió

327 kcal
6g instant kávé

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
250g cukor

968 kcal
500g tej

280 kcal
150g margarin

1076 kcal
6g instant kávé

0 kcal

Díszítés

250g habtejszín

730 kcal
8g habfixáló

30 kcal
4g instant kávé

0 kcal
300g dió

1962 kcal

Összesen 6695 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

18g tojás

23 kcal
3.3g cukor

13 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
2.3g dió

15 kcal
0.3g instant kávé

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal

Krém

4.2g vaníliás pudingpor

16 kcal
11.7g cukor

45 kcal
23.4g tej

13 kcal
7g margarin

50 kcal
0.3g instant kávé

0 kcal

Díszítés

11.7g habtejszín

34 kcal
0.4g habfixáló

1 kcal
0.2g instant kávé

0 kcal
14g dió

92 kcal

Összesen 312 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
78.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1351.5 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
363 mg
Vas
3 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
551 mg
Nátrium
298 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.5 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
78.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
412 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
397 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
291 micro

Összesen 1116 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
123 g

Zsír

Összesen
469.4 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
211 g
Koleszterin
1538 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8108.8 g
Cink
16 mg
Szelén
147 mg
Kálcium
2177 mg
Vas
19 mg
Magnézium
636 mg
Foszfor
3308 mg
Nátrium
1786 mg
Réz
6 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
537.1 g
Cukor
362 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
471 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2472 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
335 micro
K vitamin:
157 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
529 micro
Kolin:
1200 mg
Retinol - A vitamin:
2379 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1107 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1746 micro

Összesen 6695 kcal

8% Fehérje
34% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
378.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
102 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 312 kcal

Hozzávalók

Tészta

7 db tojás
7 ek cukor
4 ek finomliszt
50 g dió (darált)
6 g instant kávé (3 mini csomag)
1 csomag sütőpor

Krém

2 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg cukor
5 dl tej
15 dkg margarin
6 g instant kávé (3 mini csomag)

Díszítés

2.5 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
4 g instant kávé (2 mini csomag)
30 dkg dió (darabolt)

Elkészítés

Tészta

A piskótához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, és még rövid ideig verjük a habot. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a darált dióval, majd hozzákeverjük a felvert habhoz.
Oldjuk fel az instant kávét nagyon kevés, kb. két teáskanálnyi vízzel, majd ezt is keverjük a habhoz. A piskótát 180 fokon kb. 35-40 percig sütjük.
Amíg a piskóta sül, készítsük el a krémet.
Miután a piskóta is kihűlt, kerek szaggatóval szaggassuk ki a tésztát.
A kiszaggatott piskótákat kettesével összeragasztjuk a kávés krémmel, majd teljesen bevonjuk a külsejét is.

Krém

A pudingot a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni. Miután kihűlt, kikeverjük a margarinnal, majd oldjuk fel az instant kávét ugyanúgy, ahogyan a piskótánál is, és keverjük a pudingos krémbe.

Díszítés

A tésztát a szélénél beleforgatjuk a darabolt dióba. Elkezdjük verni a tejszínhabot, hozzáadjuk a habfixálót, ízlés szerint ugyanúgy, mint a krémnél, adhatunk hozzá instant kávét, és egészen keményre verjük.
Ezután tetszés szerint díszíthetjük a tortáinkat. Ha nagyobb, 4x4-es tepsiben készítjük a piskótát, akkor szaggatás után 16 darab szaggatott piskótánk lesz, amiből ragasztás után 8 darab kicsi tortát kapunk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 20
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2751
Feltöltés dátuma: 2023. február 15.