Kávés csók
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
b._katka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 45% Zsír
Tészta
-
70g tojásfehérje36 kcal
-
15g erythritol0 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
10g rizsliszt37 kcal
-
10 kcal
-
0g só0 kcal
Kávés krém
-
35g tojássárgája113 kcal
-
0g őrölt kávé0 kcal
-
6 kcal
-
63g kókuszolaj558 kcal
-
25g erythritol0 kcal
Összesen
1090
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 45% Zsír
Tészta
-
280g tojásfehérje146 kcal
-
60g erythritol0 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
40g rizsliszt146 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
Kávés krém
-
140g tojássárgája451 kcal
-
0g őrölt kávé0 kcal
-
23 kcal
-
250g kókuszolaj2230 kcal
-
100g erythritol0 kcal
Összesen
4355
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 45% Zsír
Tészta
-
25.7g tojásfehérje13 kcal
-
5.5g erythritol0 kcal
-
18.3g kókuszreszelék121 kcal
-
3.7g rizsliszt13 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
0g só0 kcal
Kávés krém
-
12.8g tojássárgája41 kcal
-
0g őrölt kávé0 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
22.9g kókuszolaj205 kcal
-
9.2g erythritol0 kcal
Összesen
399
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.7 g
Zsír
-
Összesen 104.1 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 380 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 620.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 152 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 82.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 76 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 300 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 384 micro
Összesen
1090
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 70.8 g
Zsír
-
Összesen 416.3 g
-
Telített zsírsav 335 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1519 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2482.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 179 mg
-
Kálcium 272 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 282 mg
-
Foszfor 1113 mg
-
Nátrium 608 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.2 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 329.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 533 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 305 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 238 micro
-
Kolin: 1200 mg
-
Retinol - A vitamin: 519 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 46 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1535 micro
Összesen
4355
kcal
- 8% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 38.2 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 30.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 110 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
399
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
7 db tojásfehérje
-
60 g erythritol
-
200 g kókuszreszelék
-
4 csapott ek rizsliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
Kávés krém
-
7 db tojássárgája
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
250 g kókuszolaj
-
100 g erythritol
Elkészítés
Tészta
- A tojásfehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük.
- Ezután hozzákeverjük az édesítőt, a vaníliás cukrot. Majd a lisztet, és végül apránként a kókuszreszeléket keverjük hozzá.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, vagy szilikonos tepsiformát is használhatunk (én az utóbbit használom).
- 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük (Tűpróba)
Kávés krém
- A tojássárgákat elkeverjük a kávéval, kakaóval, édesítővel.
- Majd vízgőz felett addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Kb. 15 perc
- Ezután hozzátesszük a kókuszolajat, alaposan elkeverjük. Kicsit hűlni hagyjuk.
- A krémet a kihűlt tésztára kenjük, majd néhány órára a hűtőbe tesszük. Ezután szeleteljük fel.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4113
- Feltöltés dátuma: 2017. október 23.
Ajánló
A tetejét még megcsepegtethetjük olvasztott étcsokival is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
b._katka
19 recept
Anyukámtól kaptam a receptet, azt módosítottam egészségesebb verzióra.